全球品质如一
108年品牌锻造的第一课
今年64岁的洪瑞安先生,是新加坡排球总会副会长,文章来源中国酒业新闻网30多年来,侨居新加坡的他面对来自世界各地的啤酒只有一种选择,就是来自中国的青岛啤酒。“青岛啤酒非常好喝,经得起时间考验,30多年来品质好,很稳定,是国货精品。朋友们在一起喝酒,一般他们都随我的选择,我只喝青岛啤酒,他们就跟着喝青岛啤酒,时间长了,他们也都成了青岛啤酒的粉丝了。”洪老先生说。
从原料筛选到酿造工艺的每一个环节都精益求精,每一瓶青岛啤酒在出厂前必须经历1800多道质量控制点的严格监测。除了采用世界最尖端的检测仪器和检测方法这些“硬指标”以外,青岛啤酒坚持使用人工品评的办法。每一批次、每一个环节,都要经过品酒师的人工品评这一关:麦汁要品评、酿造用水要品评、酒液过滤前要品评、过滤后还要品评,甚至连刷洗发酵罐后的水,也要品评;酒瓶瓶盖里的垫片,也要“煮汤”之后品评。
激情与时尚
“青岛啤酒”的潮流密码
在动漫产业园工作的吴凯手里紧握着青岛啤酒,目光在零度酒吧里到处游走。这是他和伦敦来的网友Jack相约见面的地方,接头暗号便是手里的青岛啤酒。“我在网上认识Jack的,他说青岛啤酒是他们学校里最时髦的啤酒,知道我来自青岛啤酒的故乡就感觉格外亲切。”吴凯告诉记者,这次Jack来中国度假,就一定要来青岛喝啤酒,青岛啤酒便成了他们见面的暗号。
保持“青岛啤酒”这个百年品牌的新鲜度,通过“百岁归零”战略、奥运营销、青岛啤酒炫舞激情NBA啦啦队选拔赛等体育营销活动,将年轻、时尚、激情、活力的因子注入到百年品牌的肌体中,带给消费者耳目一新的感受,就是青岛啤酒品牌百年长青的秘诀。
青岛啤酒
世界美食的“百搭款”
“青岛啤酒新鲜的口感,尤其适合在炎热的夏天饮用,跟这里的美食也很搭。”来自澳洲的Sarah对美食颇有研究,她认为青岛啤酒和美食就像衬衫和牛仔裤一样百搭,每次用青岛啤酒佐餐都有很奇妙的体验。“所以不论点什么菜,先点一瓶青岛啤酒总是最好的选择。”
青岛啤酒品牌不断增值的原因来自于青岛啤酒诚信、和谐、开放、创新的企业文化,是这种文化让青岛啤酒关注品质、关注消费者的激情体验,关注责任。把青啤文化渗透到品牌建设,青岛啤酒公司董事长金志国认为品牌建设有四个维度:首先是“高度”,即明确你是为谁服务的。其次要有“长度”,任何一个品牌都要经得起历史的检验,需要坚持,投机取巧、见利忘义,成就不了品牌;再次,需要“宽度”,就是丰富品牌的内涵与外延;最后,品牌要有“厚度”,一种日积月累造就的厚重与博大。