上海世博会期间，腾讯财经广邀各方嘉宾一起探寻世博经济动力：关注其中行业成长动力、企业策略、经济人行为及决策者建议。5月17日，青岛啤酒全球营销总裁严旭女士接受了腾讯财经专访。

青岛啤酒全球营销总裁严旭女士接受腾讯网采访

      5月17日，“青岛啤酒世博盛宴”启动仪式在上海世博会零碳馆举行，青岛啤酒全球营销总裁严旭女士在现场接受了腾讯网的独家专访。她总表示，今天在这里启动的盛宴就是想让消费者品尝到中国的美食，更重要的是希望在零碳馆的启动仪式能够推动更多的人去关注低碳，能够早点行动，早点带来更多收益，让每一个人都能尽自己责任为低碳做贡献。

       她认为，青岛啤酒一直是反对恶性竞争，更多的立足于把资源做在品牌上，然后去酿造出更好的酒来，为消费者提供更加优质的产品和更加优质的品牌。

【精彩观点】

      我们现在有个计划是“一瓶酒的低碳的足迹”，我们希望从原材料的采购到生产过程到销售过程都要求是一个低碳的过程。当然这要投资设备，因为是长期的运作，成本是非常合算的。在营销方面，我们追求低碳管理，用科学的方法，做到低消耗、不进行恶性的竞争去浪费资源。

     我们低碳的营销战略会在全国推进，不仅是一线城市，也包括二三线城市。我们反对打价格战，反对恶性竞争，我们提倡把品牌的建设做好，提高青岛啤酒的美誉度，让青岛啤酒更加年轻，更加时尚，更加国际化，成为给消费者带来安全，荣誉和尊严的品牌。

【访谈实录】

      主持人赵磊：各位腾讯的网友大家好，欢迎您和腾讯网一起探寻世博经济动力，我现在所处的位置是世博园区的零碳馆，这是我国首栋二氧化碳零排放的公共建筑，世博结束之后呢，这里将成为一栋永久性的建筑。自5月5号开办以来，这里已经举行过很多活动了，今天“青岛啤酒世博盛宴”启动仪式也将在这里举行，青岛为什么会选择这样的场馆举行这样的活动，等会我们有幸邀请到了青岛啤酒全球营销总裁严旭女士给我做一个介绍，呆会见。

借助零碳馆，推动健康环保新理念

      严旭：我们选择零碳馆很大的意义就是想借助零碳馆的理念，更好的促进更多的消费者更早的介入低碳的生活方式，更加健康和环保。

      赵磊：严总，我们知道在后奥运时代您很多的新颖的营销方式给我们留下来深刻的印象，那么在世博期间，青岛啤酒会有哪些举措和计划？

      严旭：世博应该是全世界都在关注的，也是让国人非常骄傲的一件事情，我们也是想借助这样的平台，为世博做一些贡献，今天在这里启动的盛宴就是想让消费者品尝到中国的美食，让他们享受到中国美食带来的无穷魅力，当然也是让消费者零距离的去了解世界。更重要的是我们希望这么在零碳馆的启动仪式能够推动更多的人去关注低碳，能够早点行动，早点有更多的收益，让每一个人都能尽自己责任为低碳做贡献。

在产销售渠道，将低碳进行到底

      赵磊：我们知道青岛啤酒一直是提倡低碳的概念，那么这个概念在整个的营销和生产过程中是否会给青岛啤酒带来收益？您怎么看待企业的收益和做到低碳之间的平衡？

      严旭：在生产过程中，我们现在是追求“一瓶酒”的低碳的足迹，我们希望从原材料的采购到生产过程到销售过程都要求是一个低碳的过程。在生产环节，比如说，做青岛啤酒是要排放二氧化碳的，但是生产啤酒又需要二氧化碳，那么以前我们就会采购。但近十年来，我们追求零排放，零采购，在我们排放二氧化碳的时候要把它回收回来，在采购二氧化碳的时候要把它降到零，这样形成一个循环的过程。

      那实际上，现在我们每一个工厂都能够做到，当然这要投资设备，由于是长期的运作，成本是非常合算的。另外一点，在营销方面，我们追求低碳管理，用科学的方法，低消耗，不进行恶性的竞争浪费资源。要更好的品质，也就是同样的资源和能耗做成一瓶酒，我们不做低附加值的，要做高附加值的东西。所以这几年我们在拼命的打造我们的品牌，让我们生产一瓶啤酒能够创造更多高附加值的东西，我们会在品牌的建设上立足于它。在推行的过程中也还是有压力的，因为在行业里，有些企业会追求低价值的酒，甚至亏损，甚至一些恶性竞争，无谓的在竞争的环节上，消耗太多的资源，青岛啤酒一直是反对的，我个人也是身体力行的去做，不建议恶性竞争，更多的立足于把我们的资源做在品牌上，然后去酿造出更好的酒来，为消费者提供更加优质的产品和更加优质的品牌，这是我们在做的。

低碳理念引领青岛啤酒走向年轻时尚，走向国际化

      赵磊：青岛啤酒作为全球性的品牌，最近在二三线市场也频频有举措，比如说在河南也和当地的品牌也有合作，那么您们在二三线市场特别是在西部地区的营销战略和在世博这样的盛宴有何不同？

      严旭：应该说我们现在是跟着公司的整体营销战略在做推进，应该说这一两年我们不断的做品牌的建设、推广，以及团队的建设，体系的建设，都取得了一些我们预想的效果。

      赵磊：在二三线市场的推广也会强调低碳的概念么？强调这样的质优价廉会采取哪样的策略？

      严旭：因为我们所有的营销战略是要落地的，所以我们现在实际上是要让品牌更有价值，所以我们的营销策略和思想是全国都推进的，在一线城市和二三线城市都这么做，我们反对打价格战，反对恶性竞争，我们提倡把品牌的建设做好，提高青岛啤酒的美誉度，让青岛啤酒更加年轻，更加时尚，更加国际化，给消费者带来安全，荣誉和尊严的品牌。

      赵磊：这次活动给青岛啤酒带来什么收益？

      严旭：这次由于跟哈桑海的精神文明办，烹饪协会，上海馆，低碳馆包括生活时尚频道一起的合作，我觉得对青岛啤酒在社会责任，给消费者带来健康，快乐的消费理念带来很大的帮助。

      赵磊：好的，谢谢严总接受我们的采访！