离夏天还有一段时间，湖南省长沙的啤酒市场却先热闹了起来。

　　2月1日，一直“蜗居”在长沙市韶山中路304号（原长沙啤酒厂）的湖南英博白沙啤酒有限公司，在离其几十公里外的望城县新厂竣工投产，结束了百威英博从外地调酒的历史，同时也加固了哈尔滨啤酒在长沙的第一品牌地位。

　　几番沉浮哈尔滨称雄

　　提起湖南，始终跟辣字分不开。吃的是辣的，性格中也透出火辣辣的劲头，连湖南啤酒业的整合也走在全国前列。上世纪90年代，湖南几乎每个市州都有一家啤酒厂，如岳阳的岳阳楼啤酒、常德的国人啤酒、株洲的金蕾啤酒、衡阳的雁牌啤酒、长沙的白沙啤酒、湘乡的骄杨啤酒，并形成了三大（衡阳啤酒厂、长沙啤酒厂、湘乡啤酒厂）四小（岳阳啤酒厂、郴州啤酒厂、株洲啤酒厂、武陵源啤酒厂）的格局。世纪之交，湖南啤酒业被迅速卷入了中国啤酒业的第一轮整合扩张浪潮。

　　燕京啤酒最早深入湖南，自1997年以来，分别在衡阳、湘潭、长沙落三子，至今产能已经超过50万千升。青岛啤酒2000年步入湖南，当年成立了青岛啤酒（郴州）公司，2001年，正式收购郴州资兴东江啤酒厂并扩建，之后又在武冈、长沙分别设点，形成了三点支撑的局面。华润雪花、重庆啤酒、珠江啤酒也纷纷落子或收购，一时间湖南啤酒业风生水起，纷纷投入“巨人的怀抱”。

　　不过，在2003年之前，湖南最火爆的品牌却是白沙。根据有关资料，2003年，白沙啤酒创造的利润占到了湖南啤酒业总利润的2/3，这块肥肉自然吸引了很多啤酒巨头。2003年9月，世界第三大啤酒集团比利时英特布鲁公司一口气买下了金狮在白沙啤酒55%的股权，2004年，英博啤酒集团分两次收购白沙啤酒的股份最终实现全资控股，在2005年3月更名为湖南英博白沙啤酒有限公司，并将雪津品牌引入长沙。

　　经过了市场的几番洗礼，来自百威武汉工厂的哈尔滨啤酒却压垮了“地头蛇”，成为了长沙市场的宠儿。2008年，英博与AB公司合并后，哈尔滨、雪津、白沙从对手变成了兄弟，哈尔滨冰纯亦在长沙一路飘红。根据调查，2009年，湖南啤酒消费市场上占有率最高的国内啤酒品牌就是哈啤。据百威英博亚太区供应链与物流副总裁程衍俊介绍，长沙确实是全中国销售哈尔滨冰纯最好的城市之一，一年销售量达到一千多万箱，约六七万千升左右。

　　“我们的啤酒在长沙的成功，一方面是顺应了中国人消费水平提高的趋势，另外与当地消费者喜欢吃辣的习惯有一定的关系，哈尔滨冰纯是低浓度的，而且非常适合冰镇，辣的火热与啤酒的冰凉结合刚刚好。”程衍俊对《华夏酒报》记者说。