近日，湖北金龙泉集团当阳公司酿造车间充分发挥员工集体智慧，利用“头脑风暴”，解决生产中遇到的“疑难杂症”
文章来源华夏酒报。
近期，糖化工序洗糟水水温控制不稳、影响麦汁质量，该部门通过集体“诊断”得出结果：洗糟水水温控制不稳的原因是1#洗糟水箱各区域水温不均匀，有分层现象。在车间组织的技术攻关会上，员工们建议采取“体外循环”的方式来解决，即专门设置一根管道，用泵将水箱底部的水抽出来，再从水箱上部打入，通过强迫对流的方式将水箱各区域的水混匀后直接用于洗糟。该措施实施后，经技术质量处组织验证，技改成本低，效果良好。
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编辑：王玉秋
