“雪花纯生”为“高端啤酒”正名 - 中国酒业新闻网·华夏酒报－酒类产业链首席门户|酒|红酒|葡萄酒|白酒|啤酒|黄酒|洋酒|酒吧|糖酒会|茅台|五粮液

　　日前，我国著名啤酒品牌“雪花”推出纯生啤酒，这支出身啤酒豪门的雪花新力量，以新鲜、纯净的口味迅速在高端消费者中树立起一定良好口碑。

　　据悉，雪花啤酒有着悠久历史和技术沉淀，华润雪花技术人员告诉记者，一瓶雪花纯生的诞生，并非仅仅是“普啤清酒＋低温膜过滤＋无菌灌装”就能做到，更健康、更新鲜的雪花纯生还有两点秘诀：更严格地控制微生物和含氧量，前者能保证啤酒风味纯正和安全，后者能让风味稳定。

　　该技术人员还介绍，由于相关生产标准滞后，目前中国纯生产品质量良莠不齐，个别小品牌生产的所谓“泛纯生”在三四线市场屡见不鲜。有鉴于此，作为中国啤酒行业的领导者，华润雪花决心以更高标准推出自己的纯生产品。