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瓷器本身就是一种艺术
来源:  2015-12-21 13:35 作者:
  说起瓷器,想必许多人首先联想到的会是“景德镇”。其实中国最早大规模陶瓷酒瓶的生产并不是出自这里。不过当人们开始将瓷器运用到酒上时,谁也不会遗落“景德镇”这块牌子。

     景德镇市合正陶瓷有限公司正式开始生产陶瓷酒瓶也只是去年的事情。但是说起瓷器,合正陶瓷总经理钟明琛却是行家。

     经历过景德镇“十大瓷厂”鼎盛时期辉煌和一夜“十大瓷厂”全部倒闭的颓败,再到后来从瓷厂走出来的一大批人通过十多年时间重新塑造着瓷都景德镇,也经历了从一个陶瓷生产方转向经销商的转变。在钟明琛眼里,陶瓷产业是充满着生命力的。他始终认为,“瓷器本身就是一种艺术。是人类对‘美’的追求的成果,每个人都不会拒绝美好的事物。”

  艺术化的趋势  

      陶瓷酒瓶在传统的中国酒包装市场,是主要的包装形式。然而,随着工业化玻璃制瓶和塑料吹瓶的兴起,他们以低于陶瓷酒瓶成本的价格迅速占领市场。特别是在上世纪改革开放后的前20年里,人们还处于解决温饱奔小康的阶段。对于白酒的总体消费水平还比较低,在包装上也力求简单,以降低成本,在这一时期,陶瓷酒瓶在市场上完全被玻璃瓶所压制。

     然而,时下陶瓷酒瓶却迎来了一个发展机遇。一方面,白酒市场的总体消费已转向品种化、高端化,白酒瓶包装的成本已被越来越弱化,相反,酒瓶的材质以及外观和档次等因素越来越成为了白酒包装优先考虑的因素。陶瓷酒瓶在这方面的优势显然要大于玻璃瓶、塑料瓶。另一方面,白酒包装理念回归,陶瓷酒瓶凭借着极具中国传统特色的包装形式,受到越来越多的白酒企业的青睐。 

      钟明琛认为,无论是整个陶瓷产业还是陶瓷酒瓶行业,未来都会向着艺术品的方向发展。“艺术陶瓷是最具观赏性和价值的。现在拍卖市场上的很多瓷器都是景德镇生产的,那些瓷器在当时那个时代也是日用品而不是展品。随着时间的流逝,其价格会慢慢提升。”

     2010年,钟明琛成立景德镇市合正陶瓷有限公司,开始做日用陶瓷,直到2012年转向了酒瓶生产。

  对于这个转变,钟明琛向《华夏酒报》记者解释到,“一是日用陶瓷的工艺已文章来源华夏酒报经十分成熟,小作坊都可以做,而且市场已经饱和;二是我们认为酒瓶市场比较广阔;三是因为我们厂房比较大,日用陶瓷量上不去就会造成资源浪费,但是酒瓶的需求量是很大的。”

     竞争就是一个大浪淘沙的过程,当行业形势好的时候所有的企业都能跟借着大势或快或慢的发展,但是当行业发展遇到阻力回调的时候,有真功夫的企业才会显露出来。

  钟明琛自信无论行业以什么样的速度发展,高端的需求总会存在,人们对美的需要也不会停止,只要产品能够让客户满意,永远都有市场。

     陶瓷酒瓶与酒不同,酒的优劣判断标准是十分感性而复杂的。但是陶瓷酒瓶优劣的鉴别却没有那么繁琐,正如钟明琛所说,“陶瓷是不能对比的,放到一起一眼就能分出优劣。”

     “产品质量是重要的一方面,另一方面就是创新。”钟明琛指出。陶瓷酒瓶产业也在渐渐向着创意、定制化方向发展。

     这也是为什么钟明琛将公司产品定位在中高端之上,进而转向艺术品的方向。

     为此,目前合正陶瓷正在开发一种感应的酒瓶,能够自动出酒,而且酒瓶的设计要达到艺术品的效果。预计到秋季全国糖酒会的时候就可以面世。

     钟明琛指出,“在未来发展中,从酒瓶的设计、生产,到外盒的设计、生产,我们会一整套做下来,服务客户一步到位。这也是这个行业未来发展的一个方向。”

     “陶瓷与酒是人类不同感官体验上的艺术。随着时间的推移都更有价值,陶瓷酒瓶艺术化发展是一种必然的趋势。”谈到陶瓷酒瓶的发展,钟明琛如是说。

  美,由内而外

     那么,酒文化如何与陶瓷文化相结合?

     “酒文化、茶文化、瓷文化都是我们传统文化的一部分,它们之间相通之处就是人们对‘美’的向往。”既然都是一种对“美”的理解,那么,钟明琛认为它们二者之间的结合也是十分自然的。

     新石器时代,我们的祖先在长期的实践中发明了陶器,至今有近万年的历史,人类自从开始懂得制作陶器,各方面开始发生着深刻的变化,正如恩格斯所说,“野蛮时代的最低级阶段——是由制陶术的应用开始的。”在制陶技术不断发展和提高的基础上,我国在商代发明了瓷器。瓷器的发明不仅解决了人们生活问题,更重要的是提供了关乎“美”的享受。

     依托于陶瓷业的发展,古代就形成了包括壶、碗、杯、盘、托等在内的饮茶专用器具,成为茶道一种重要的表现形式。

  试想冬日的午后,在温润的阳光之下,用一套有着景德镇陶瓷“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磐”四大特点的茶具品一杯色、香、味三绝的茗茶,将是多么美好的一件事情。

     这是瓷器与茶碰撞出的美好。

     钟明琛认为,“酒与瓷器的结合应该是相互吻合匹配的。好的酒需要好的瓶来装,好的瓶子也得装好酒。如果几千块钱的产品,瓶子很好,装的是几十块钱的酒也不行。酒与瓶子必须对称起来,‘美’应该是由内而外的。”

     红花郎就是一个很好的例子,在保证产品酒质和风格特点的基础上,郎酒集团对包装进行了大胆创新,瓷瓶的造型釉色都是走在行业前面的。红花郎的横空出世不仅带动了郎酒品牌的提升,也带动了整个陶瓷酒瓶行业的发展。同样,陶瓷酒瓶的应用也提升了红花郎的品位。所以说,酒的品牌与陶瓷品牌之间的关系是互相依存,相互带动。

     此外,在钟明琛看来,“陶瓷酒瓶已不再是单纯的盛酒容器,而是中国传统文化的一种载体。融合了绘画、书法等艺术的集中体现。”

  汾酒青花瓷酒瓶就是一个经典之作,将“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”的清新画面以及汾酒“清香型”白酒纯正的特质通过中国传统的青花瓷表现出来,可谓恰到好处。而且青花瓷汾酒也成为汾酒一个新的利润增长点。 

     “陶瓷文化和酒文化结合到一起,档次和品位就会有所提升。”钟明琛表示,目前白酒的总体消费已转向高端化,人们对“美”的鉴赏能力越来越高,酒瓶的材质以及外观和档次等因素成为了白酒包装需要重点考虑的。随着高端白酒的传统回归,陶瓷酒瓶凭借着极具中国传统特色的包装形式,将成为一种趋势,尤其会朝着高端工艺化的方向发展。如果整瓶酒由内而外都散发着极致的美,当真是一种享受。品完美酒之后,酒瓶也是一件值得收藏的艺术品。
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编辑:王玉秋
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