“瑞城郑州糖酒会发展7年来，围绕更好地服务于参展企业、服务于贸易观众的宗旨，做了很多有益探索，得到了企业的认同和良好的市场反馈。瑞城糖酒会的发展已经不只在规模文章来源华夏酒报，更重要的是品质和内涵。”中国国际贸易促进委员会河南省委员会综合处处长石维堂，结合当下食品产业的发展形势，在谈到瑞城糖酒会未来发展时表示：“要打造一个永不落幕的糖酒会，通过一个大的综合展和若干专业展的模式，构成全年都有糖酒食品展。”

    　瑞城展览公司总经理王永祥表示：“为了实现这一宏伟目标，公司在郑州大河商务楼年投入数万元，专门设置了参展企业产品展示厅，帮助企业进行招商和市场推广。同时，针对目前在中部地区尚未设立办事机构的酒企，公司愿意免费承接为企业代办业务事宜”。到目前为止，已有上百家食品企业的产品入驻“瑞城郑州糖酒会展示厅”。此举不但协助了企业招商，也方便了中原地区的经销商随时参观了解最新产品信息，如遇到中意的产品，还可以通过瑞城公司的专业服务团队联系到生产企业，以最快的速度完成产品代理的全过程。

　　王永祥还表示，2012年4月20日举办的第九届瑞城郑州全国糖酒会期间，公司将充分利用这一契机，宣传推广这一利好活动。

    　瑞城郑州糖酒会经过七年的发展，取得了一定成绩，展会的影响力逐渐加大，展会规模和知名品牌参展产品连年上升，展会也得到了国内各大食品企业和政府主管部门的日益重视。

　　在过去的2011年，瑞城糖酒会吸引了宋河酒业股份、四川江口醇酒业集团、燕京啤酒集团、白象集团、台湾世均酒厂、太原酒厂、茅台镇五星酒厂、春都集团、泸州老窖酒业等知名企业的强力入驻。另外，国家贸促会、河南省人民政府、河南省商务厅等相关部门给与了瑞城糖酒会深切厚望和大力支持。

　　2012年的瑞城郑州糖酒会已正式上升为国家级展会行列，国家商务部给予了重点支持、国家贸促会和河南省人民政府联合主办。国家贸促会将发文通知全国贸促系统，组织各省市相关食品企业组团参展，还将通过国外相关商会、协会和合作机构等组团参展，截至目前，已有韩国、泰国、法国、西班牙等国家报名组团。

    　王永祥介绍，瑞城郑州全国糖酒会从诞生发展到今天，在产品构成上满足了河南和周边省市的需要。王永祥说，糖酒会本身就是一种大食品观、大产业观乃至大社会观的客观存在，而在发展过程中，糖酒会也一直在强化这样的理念。“企业发展空间和需求决定了做好国内市场的同时要向外扩张，或者说占据了高端市场以后，它还想延伸到二、三线城市。金融危机以来，国际一线品牌仍然在调整期，仅仅占领一线城市很难得到更大发展，必须延伸二、三线城市，研究出适合二线以下城市的产品，这是扩大市场的一种营销策略。当然，中国品牌除了在二、三线城市以外，也提出了在一线大城市开更多店面的诉求，不断提高市场份额。这种竞争格局会维持很长一段时间，但无论国际品牌还是国内品牌都会呈现增长态势。”

    　“瑞城公司的宗旨是为中国食品行业服务，为食品企业服务，展会的流动或固定完全是以企业需求来考虑的。正是为了满足众多企业扩大二、三线城市的需要，瑞城糖酒会今年11月份还将再次在豫北举办。”王永祥介绍说，随着市场细分需要，企业需要突出专业特征，于是诞生了肉类展会、食品包装和加工设备展会、精品粮油及调味品展会等，瑞城展会吸引了众多国内及部分国际的一线食品品牌，说明这种专题展览更符合这些企业的市场定位和推广需要。此外，在综合性展中做“展中展”，将某一个展区的展览做的更具针对性、更专业化，同样得到了企业很好的反馈。

    　瑞城郑州糖酒会是生产企业与经销企业互动的一个平台。

　　王永祥表示，郑州糖酒会已经开始和企业与经销商结合，利用“糖酒会参展商品展示厅”这一平台，真正发挥瑞城公司作为展会组织者的中介作用，全面系统的发挥资源优势和地域优势，立足郑州，放眼全国，为厂商交流、洽谈创造条件，真正把“瑞城郑州糖酒会”打造成永不落幕的盛会。