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条形码就能鉴别红酒是否原瓶进口?
来源:  2015-12-21 11:56 作者:

  如何鉴别是否原瓶进口,除了看背标上注明的产地、灌装地、生产商外,关键可看条形码:如西班牙以84开头、美国和加拿大以00-09开头,法国以30-37开头,澳大利亚以93开头等,中国制造的以690-692开头。

  法国红酒分为四个等级,从上到下依次为:AOC、VDQS、VDP、VDT,分别代表法定产区葡萄酒、优良产区葡萄酒、地区餐酒和日常餐酒,其中AOC是法国葡萄酒最高级别。

  平静或低起泡葡萄酒类型:分为干型、半干型、半甜型、甜型四种,其甜度依次上升;葡萄采摘年份与灌装日期有一定联系。一般而言,葡萄采摘经4个月左右酿造期后即可灌装,有些上档次的葡萄酒发酵后再经过6个月至24个月橡木桶陈酿,其口感会更加好,如一瓶灌装于2011年的葡萄酒,其葡萄采摘年份为2008年,这瓶葡萄酒的品质相对较好。当然,葡萄酒的品文章来源中国酒业新闻网质还有很多因素决定,包括葡萄品种、产地、土壤、气候、酿造工艺等。


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编辑:王晓雅
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