
美国加州独享杯酒人生
“我喜欢想酒的一生,把它想成是有生命的东西,想葡萄成长的那年发生了什么事,下过雨之后的太阳如何闪耀,想所有采集葡萄的人们?”站在美国加利福尼亚州的艳阳下,忽然想到电影《杯酒人生》里的台词。电影里的中年男子在此回味生命中的起伏与困惑,而我则希望在美酒和好天气里,独自安静地消磨时光。
旧金山以北约50英里的纳帕谷始建于1830年。尽管面积只有法国波尔多的八分之一,却因享有加州最慷慨的阳光而培育出良好的葡萄品种,成为美国第一个能够跻身于世界级的葡萄酒产地。
乘坐纳帕谷品酒列车从纳帕的历史小镇出发,穿越世界著名的纳帕谷酒乡,在主要葡萄产区St. Helena小镇下车。一边喝着酒,一边享受阳光照在脸上,欣赏窗外美丽的小镇风景,非常惬意。
葡萄酒之旅最美妙的地方就在于没有任何景点需要赶赴,而此地的酒庄也全都是一副轻松的家常作派,仿佛是到好朋友家做客一样。对于初次造访纳帕谷的“红酒入门者”来说,St.Helena小镇上的V.Sattui酒庄无疑是最好的选择。这家由家族经营的小酒庄至今已有121年的历史,如今掌门人是家族第四代。V.Sattui酒庄在历史上曾得到过106块金牌,最出名的就是击败过法国红酒的Cabernet红酒,堪称加州王牌。
品酒是个很容易结交新朋友的过程,适当的微醺容易让人打开自我。我很快和其他几个游客成为了朋友,大家决定一起留下来吃晚饭。V.Sattui酒庄是这里唯一提供美食的酒庄,有一位意大利名厨负责食物配制。我们在品美酒美食之余还定下了之后的行程??参加加州Getaway Adventure户外探险公司的自行车旅游。每人只要付上130美金,就可以享受四个酒庄试酒+户外骑行+葡萄园内野餐+专业自行车和品酒导游。
如果你在秋季来到纳帕谷,一定不能错过此地特有的热气球旅行,从美丽的葡萄谷上方观看秋日的悄然来临,微凉的空气中飘散着葡萄的甜香,视野中是金色、红色、紫色、绿色织就的肥沃大地铺陈开来,美好而难得。
编辑:赵果

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