白酒业在遭遇今年行业不景气、行业销售和利润都呈大幅下滑趋势的情况下,业外资本从未间断过对其的资本注入。对此,有业内人士认为,这至少说明白酒业是极具潜力的产业。除此之外,业外资本的纷纷注入与抢滩,究竟能给白酒业带来什么?是狼来了,还是福星来了?
一场管理的头脑风暴
海尔管理模式为什么能进入哈佛大学、洛桑国际管理学院、欧洲工商管理学院、日本神户大学等著名高等学府的案例库,成为全球商学院的通用教材?一个重要的原因就是海尔企业管理理念与管理能力的不断创新。这些领先的管理模式是中国酒企所不具备的,其主原因是中国酒企大多是劳动密集型企业,大多地处交通不发达、信息不畅通的大山深处,这就需要业外资本企业先进的管理模式植入其中,促使中国酒企从工业化时代向后工业化时代转变。
五粮液与长虹牵手,借鉴的是长虹先进的信息化管理体系,这一点,从五粮液集团党委书记、董事长唐桥的讲话中便可窥见一斑。唐桥表示,五粮液与长虹的战略合作,有利于提升五粮液现代企业管理水平,尤其是在企业信息化战略方面,长虹值得五粮液借鉴和学习。
从2000年开始,长虹集团从财务管理平台启动了集团管控信息化建设。仅2011年,信息化直接或间接为集团产生效益1亿多元,实施43个项目节约制造成本7700万元。
2012年8月,长虹集团与泸州老窖集团签署战略合作协议,为泸州老窖打造全新的信息化建设平台,从过去的营销业务、财务信息、后勤保障等信息化项目服务延伸到产品,在产品协同、物流服务、管理提升等方面展开更深入的合作。对此,泸州老窖总裁张良深有感触地说:“通过信息化建设,泸州老窖对企业的品牌营销、产品推广、资金物流等资源进行了有效整合,促进了销售业务的提升,使企业近年来保持了年均40%的快速增长。”
“当然,由于像长虹一样的业外资本企业与名酒企业的战略合作,尤其是信息化的合作,自然会带来人力资源成本的下降,这对于酒类企业来说,确实是一件好事。”营销实战专家、中国企业竞争力促进会副会长兼品牌战略委会员主任杨兵认为。