今年全国两会期间，鄂、湘、皖、赣四省再次联手提出议案，希望推动长江中游城市群战略上升为国家战略，并据此将其上升为“中国第四极”的位置。在当地政府主导的“资源整合”下，四省更是焕发出了强大的“聚合”力量，进一步提升了区域经济的竞争力，这将极大地促进酒类市场的发展和繁荣，力争“人畅其行，车畅其道，物畅其流，酒畅其市”。

    　在中国白酒行业日趋复杂多变的环境下，湘鄂赣皖地区一些具有代表性的酒类企业，更愿意选择冷静的态度去对待，他们合纵连横，于风雨中找到了机遇，这些都可以作为如今白酒企业面对挑战的经典案例。

稻花香：
在不利形势中将主动作为

    　在湖北稻花香酒业股份有限公司常务副总经理杨海波看来，稻花香这几年能取得优异的成绩，得益于公司目标的推动力。在“十一五”期间，稻花香集团给自己设置的目标是实现百亿梦想。在2011年，梦想终于照进，稻花香的销售业绩突破了百亿元，成为湖省首家销售收入过百亿的“农字号”企业。

    　目标在推进，稻花香在“十二五”期间重新设定了总体目标：实现“515”奋斗目标，即做大做强五大产业，实现年销售收入500亿元、年创利税50亿元、集团成员企业达100家、培育1家上市公司、争创5个驰名商标，进入全国企业500强行列……
   
形势不利，实则有利

    　自2012年下半年以来，限制“三公消费”、禁酒令和“塑化剂”事件，给白酒行业布上了阴影，酒企、经销商都受到较大影响。在杨海波看来，虽然形势带给白酒行业诸多挑战，但白酒行业的发展方向一定是稳步向前的，当前的种种情况看似不利，都将强劲促进企业加强内部治理和促进行业标准规范，以适应不断变化的市场要求和国家宏观政策要求。

    　之所以有这个乐观的判断，一是因为杨海波看到前两次白酒调整，都产生了重大波动但却未阻碍白酒行业的繁荣。相反，白酒行业通过进化自身，更加适应了所处市场环境，均推动了行业的良性发展。二是白酒行业生存发展的土壤未发生改变。“白酒的品质、历史和文化都没有改变，这为白酒行业的回暖和良性发展提供了必然性。”三是宏观经济趋势整体向上，必将为白酒行业发展提供良好的经济环境，白酒行业稳步向前的总体趋势不可阻挡。
   
面对挑战，主动作为

    　杨海波说，从稻花香的发展轨迹来看，拥有一个突出特点是主动作为。如今，面对“不利”，他们将主动做些事情。

    　据杨海波透露，接下来稻花香将会在以下几个方面做重点工作：一是企业会开展食品安全建设，维护产品上的稳定。稻花香内部现在已经建立了完善的食品安全生产管理制度，同时架通了8.2公里的封闭式管道，把关产品的源头；二是继续做大做强企业规模和销售业绩，扩大市场覆盖率和占有率。“我们会继续巩固省内外市场，提升高端产品市场占有率，把省内外的市场做细、做精、做实、做强。”三是稻花香会改进服务职能，推进销售模式变革，力争在产销衔接、业务办理、产品发运、财务结算、开发产品、打假、投诉处理、售后服务和市场投入等方面做到“快”。

    　杨海波表示，在当今“注意力竞争”时代，企业的注意力不在入口在出口，不在开端在终端，不在工厂而是在市场。因此稻花香要在市场中取胜，必须进行渠道下沉和网络建设，夯实市场基础，拉动终端消费。

古井贡：
这个环境下我们做好自己

    　安徽古井贡酒股份有限公司战略规划中心总监董克永向《华夏酒报》记者分析了古井贡的“十二字”原则：客观分析，冷静对待，坚持自我。如果再添四个字，配成十六字箴言的话，就是加上一条“做实文化”。

    　中国白酒特别是高端白酒目前市场销售低迷，不少厂家、经销商都会迷惑，是否还有“春天”的来临？

    　不过还有大量的企业对行业抱有极大的信心，泸州老窖集团董事局董事、总裁张良就是一个，张良虽然预测高端白酒“全年会有超过70%的下滑”，不过，他认为一个行业发展中出现这种情况：“没有什么太大的事儿，正常得不得了。”
   
这是一个正常的事情

    　“黄金时代结束了！”董克永第一句话，就为现在行业的发展形势做出了判断。相比往年高开高举的大好形势，今年一季度企业所呈现出的数据难以让人满意。这在董克永看来也是不可逆转的，对于古井贡，对于很多酒类企业，“这是一个正常的现象，对于行业长远发展，调整一下也非常有必要。况且，我们感到今年比较平静并不准确，白酒行业还在保持适度的增长。”

    　白酒行业一直重视做营销，但往往会忽视酒类营销背后的力量。“有人说，我们的营销做得有点过。”董克永说，“但我个人认为，是我们把文化丢了。所谓的营销是凭机遇和判断做的，不能保证一个行业的长久发展。接下来，我们要做的工作就是把虚拟的酒文化做实，做成推广古井贡酒文化的窗口。”董克永说。

“我们会坚持做好自己”

    　从行业出现调整期开始，古井贡就开始少在营销上发力，多追求产品品质，以赢得消费者的认可。

    　古井贡接下来还会做很多事情，比如做好服务，“在这个环境下，服务很重要，但以往很多企业对服务的要求都呈碎片化和区域化，这是不够的。”董克永说：“我们要以身作则，为消费者和经销商提供看得见的实惠。”

    　董克永进入白酒行业已经很多年了，但他仍然感觉这个行业一直比较传统，尽管行业内部竞争激文章来源华夏酒报烈，但总体来说，行业合作大于竞争。“市场会发生一些事情，也会出现一些不和谐的声音。这个时候，我们不要互相诋毁，而是根据企业的发展要求，坚持做好自己。”

    　“建立这个行业的规则，共同竞争、共同追求、共同发展，这是我个人对行业未来期许的一点想法。”董克永说。

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编辑：闫秀梅