“风过泸州带酒香”，作为长江源头的酒城，泸州出产浓香美酒泸州老窖，民族品牌的风采中因此有了浓香神韵；“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳”，作为黄海之滨的酒城，烟台则为世人奉献出张裕葡萄美酒，民族品牌的形象里因此有了芬芳气息。

　　作为百年民族品牌中的优秀代表，当泸州老窖遇到张裕，江海交汇将激荡出怎样的波澜壮阔？将碰撞出怎样的灵感火花？又能为激励中国酒业走出困境提供怎样的“正能量”？

　　4月22日，在由《华夏酒报》牵头组织的“江海汇——民族品牌的百年梦想”巅峰对话活动中，泸州老窖和张裕所达成的三个“约定”给了我们精彩的答案。

合作之“约”：在各自渠道推进彼此品牌

    　“张裕和泸州老窖互相进入彼此的专卖店，这个设想很好，非常符合当下酒类消费的实际需求，把两个历史悠久的酒类民族品牌结合起来，市场效果肯定很明显。我们接下来就着手推进这件事。”在“江海汇——民族品牌的百年梦想”对话活动中，泸州老窖集团董事局主席、泸州老窖股份有限公司董事长谢明和张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江达成了这样的共识。

    　谢明介绍了这样一个情况：在泸州当地有位高端商务客户，平时因其业务关系常常需要喝酒，但苦于体质过敏，对喝白酒比较顾忌。泸州老窖公司在与其沟通之后，通过自己在烟台的配套商从张裕公司为其购买了葡萄酒产品。“这件事的效果很好，既满足了消费者的实际需要，还达到了强强结合、相互映衬的效果，体现出张裕和泸州老窖同为优秀民族品牌的分量与价值。”

 文章来源华夏酒报;   　对此，周洪江深有同感。他认为，在当前酒类消费呈现多元化、个性化趋势的背景下，不同酒种、强势品牌之间的“组合效应”会越加突出。“我们经常遇到这种情况，一桌客人中有人习惯于喝点白酒，有人想喝葡萄酒，这很正常，但能否找到一个途径，使大家在各取所需的同时，对品牌留下更深刻的印象。我认为这就是民族品牌之间的组合。”

    　这种情况带给消费者的体验，显然不仅局限于对某个酒种、某个品牌的感受，还使其加深了对酒类产品民族品牌的认识——可能并未真的喝到，但心已有所属。在对话互动中，谢明和周洪江甚至对彼此渠道与产品的具体组合形式进行了细节上的探讨。

    　周洪江介绍说，张裕公司计划未来两年在全国建设1000家专卖店，长远目标是建成3000家网点的庞大专卖店网络，但从目前的专卖店布局进程来看，单一酒种往往导致经营局限，影响到专卖店的客户黏力和市场活力。

    　“我们希望在张裕专卖店中引进白酒产品，而且是具有优秀底蕴的民族品牌。”周洪江表示，可以通过样酒置换、赊销等方式来逐步实现这一目标，而且双方的物流系统互为所用，又可以强化彼此的市场反应和服务能力，提升彼此的品牌高度和专卖店形象。

发展之“约”：民族品牌的同一个梦想

    　“之前一直想对张裕有更深的了解，这样一个百年企业的发展历程，必然有很多宝贵经验值得借鉴，这对我们泸州老窖今后的发展同样具有重要价值。”谢明如是说，而当泸州老窖和张裕两大酒业民族品牌直接对话，《华夏酒报》记者真切感受到：发展是他们的共同梦想和约定。

    　周洪江介绍说，烟台张裕国际葡萄酒城项目正处于紧锣密鼓的建设阶段，该项目占地6200亩，计划总投资60亿元人民币，将于2016年完工，其中，包括葡萄与葡萄酒研究院、葡萄酒生产中心、丁洛特葡萄酒酒庄、可雅白兰地酒庄、葡萄种植示范园、先锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇等七大主题功能区。以百年张裕的品牌基础和文化底蕴为支撑，这里将崛起世界的“葡萄酒航母”。

    　全球葡萄酒行业的目光已经聚焦到中国，快速提升的市场规模和消费氛围预示着世界葡萄酒将步入“中国时代”。而在这个过程中，张裕不可避免地迎来了诸多国际化品牌的正面挑战。

    　对此，周洪江表示：“我们要在质量和文化上不断进步，以更具性价比优势的产品满足市场的广泛需求，同时积极打造如法国五大名庄一样的收藏级酒庄，代表民族葡萄酒品牌的高度，体现我们的责任。”张裕的百年梦想，正是由这样一个个坚实的发展足迹累积而成。

    　对于张裕的发展理念和发展信心，谢明非常赞同。

　　他表示，当前白酒行业的外部环境已经发生变化，受宏观经济下行、国家限制三公消费，以及塑化剂风波等因素的影响，白酒行业的调整结构、转变方式和整合资源等一系列工作都迫在眉睫。“这时候，更需要我们树立抱团发展的理念，用信心和智慧去拓展酒行业民族品牌更宽阔的发展空间。”

    　谢明具体分析说，中国消费者对白酒有深厚的感情基础，同时，白酒在中国具有物质和情感的双重消费属性，与人们的喜怒哀乐紧紧联系在一起，“这就是我们的立足和发展之本，要充分满足消费者的实际需求，在坚守厚德酿酒的基础上，对产品结构、品牌定位加以优化，由此实现酒类民族品牌的企业价值回归和市场经营提升。”

    　谢明还介绍了泸州酒业集中发展区的建设情况，这一园区定位于“白酒供应链关联产业集群”，依托于泸州当地酒业的品牌经营、酿造技术、酒类贴牌管理经验、人力资源等基础优势，逐渐形成一个以白酒生产加工为枢纽，连接上下游产品配套产业的强势集群，包括基础酒酿造、基础酒储存、灌装生产、包装材料供应、仓储物流、有机原粮等功能园区，还配套构建了国家级固态酿造工程技术研究中心、国家级酒检中心等机构，行业平台和标准化优势日益显现出来，有力推动了地方经济、产区品牌和企业经营的同步发展。“民族品牌成就百年梦想，其实就是要我们把发展的接力棒一代代传下去，把高楼一层层地加固、加高。”

    　谢明代表泸州老窖集团向张裕发出邀请，希望双方能够在泸州做进一步的发展交流。

    　我们相信，酒业两大民族品牌的发展之“约”，很快将缔结出丰硕成果。

责任之“约”：引领行业走向明天

    　合作之“约”、发展之“约”，泸州老窖和张裕之间的团结协作，将产生非同寻常的“正能量”。用共同发展的脚步，为行业走出未来信心和方向，其实这也是企业责任意识的充分体现。

    　2012年12月，“塑化剂风波”的突然来袭，使整个白酒行业陷入恐慌之中，泸州老窖率先挺身而出，向社会明确表态：泸州老窖产品不存在塑化剂问题。“公布真相是制止谣言最好的办法，作为民族品牌，我们有站出来的责任，做维护行业共同利益的‘出头鸟’”。回忆起当时情景，谢明对记者如是说。

    　据谢明介绍，泸州老窖在包装材料、运输管线、封坛储存等生产流程中，采用“泥窖发酵、陶罐储存、宣纸封口”的古法技艺，结合现代不锈钢灌装生产线，完全避免了酒体同塑料制品的接触，从根本上有效防止了塑化剂污染。另外，泸州老窖产品在投放市场前，都由位于泸州酒业集中发展区的国家酒检中心对产品进行多个指标的检验检测，以确保产品质量安全。“做好质量基础工作是责任，与消费者进行及时有效的沟通，让公众客观地认识酒业，同样是我们不容推卸的责任。”

    　事实上，早在2008年三聚氰胺事件爆发后，泸州老窖就率先通过媒体作出了食品安全的庄重承诺：“一定以过硬的质量体系为保证，让消费者喝到健康安全的白酒”。

    　在张裕身上同样不乏这份担当魄力。

　　周洪江坦言，随着中国酒类消费市场的国际化程度越来越高，国产葡萄酒正面临着进口葡萄酒品牌的猛烈冲击，“我们也的确能感受到来自市场的压力，特别是在高端酒方面，我们与进口葡萄酒品牌的竞争已经非常激烈。”但张裕作为一个有着120多年历史的优秀民族品牌，面对这种情况做出的回应是：敢于发展，敢于竞争，敢于超越。

    　周洪江表示，在全球经济一体化的今天，中国市场已是国际市场的重要组成部分，面对强大的竞争对手，企业如果不能在国际竞争中立足，也终将会在国内市场被淘汰。作为民族品牌，我们不能将“价廉物美”作为光环，要积极寻求全球市场的高端份额。只有这样才能脱离价格战漩涡，使企业长远健康发展，并提升中国葡萄酒的国际影响力。

    　于是，我们看到张裕通过一系列海外布局，与全球葡萄酒行业的“顶尖高手”们展开竞争与合作，市场国际化程度不断提高。同时，张裕在国内的基地和酒庄建设仍在有序进行。“无论如何创新与国际化，张裕的基本属性在这120多年来从未改变，作为酒业民族品牌，我们要充分发挥自身优势，积极开拓国际市场，肩负起民族品牌驰骋国际的重任。”

    　关键时刻，为酒业撑起一片天空，引领行业走向明天，这正是泸州老窖与张裕之间的又一默契“约定”。

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