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白酒收藏:由小众走向大众(1)
2015-12-21 09:36:56   来源:   评论:0

     近年来,受经济持续增长以及葡萄酒收藏热的影响,白酒也开始进入中国收藏界的视线,并在国内形形色色的拍卖会上出尽风头。随着高端白酒价格的不断上涨,一股高端白酒收藏热潮也在全国各地兴起,白酒收藏已成为继邮票、玉器、古玩之后的另一新兴收藏门类。

     从2010年年底至今,全国高端白酒价格一浪高过一浪,一瓶20年前的茅台酒价格上万元,一瓶五粮液拍出了50万元的天价,这些“爆炸性”新闻刺激着大众的神经。许多二线品牌白酒也纷纷跟风提价,助推了消费者的收藏意识,普通消费者也开始加入到收藏白酒的队伍中,白酒摇身一变成为大众的“理财新宠”。

     面对欣欣向荣的白酒收藏市场,消费者参与白酒收藏的真实情况如何?他们喜欢收藏哪些香型的白酒?在收藏白酒时,他们会考虑到哪些因素?他们对未来白酒市场的走势又是如何判断的?

     为此,《金融博览·财富》杂志联合数字100市场研究公司展开了一系列的在线调查。调查数据显示,超过5成的受访者收藏白酒的目的是出于爱好和自己饮用;在白酒品类方面,优良珍品高度酒成为消费者的首选;在收藏过程中,超过5成以上的人经历过上当受骗的事情;对于白酒市场的未来,超过4成的受访者认为收藏白酒能够实现财富的保值增值。

     本次调研主要面向有白酒收藏经历的受访者,借助AssuredsampleTM在线样本库,共回收有效样本973份。其中男性受访者占到56.2%,女性受访者占到43.8%,年龄主要集中在20岁~50岁,多数受访者拥有良好的教育背景,86.6%的人接受过大学(含大专)及以上教育。所有有效问卷经过在线调查系统逻辑自动检查功能查错,误差率在5%以内。

白酒渐成收藏界新宠

     伴随着近年来白酒持续不断的涨价风潮,白酒已经成为消费者投资的“新宠”。调查数据显示,逾7成的受访者收藏白文章来源华夏酒报酒的时间在5年以内,其中3成以上受访者参与白酒收藏的时间在1~3年内,收藏时间在3~5年的受访者也相对较多,达到22.1%,而收藏时间在8年以上的受访者占18.8%。虽然白酒的收藏热比葡萄酒起步晚,但是它的势头却一点都不亚于葡萄酒,毕竟白酒在消费者心目中有着不可比拟的地位和情感,使得白酒收藏成为一种时尚(如图1)。



     在被问及收藏白酒的目的时,49.3% 的受访者表示留着自己喝,另外有48.7%的受访者表示因为个人爱好,43.5% 的受访者则表示收藏也是为了馈赠或请客招待,让自己更有面子,当然还有不足2成的受访者表示收藏白酒是为了投资。

     收藏市场的升温,让不少高端白酒已从餐桌转战到保险柜,一跃成为奢侈品,甚至成了部分藏家的珍贵藏品。调查发现,在收藏白酒品牌方面,茅台、五粮液、泸州老窖位列三甲。其中选择茅台的受访者占比高达59.1%,其次选择五粮液的占比为47.3%,选择泸州老窖的占比也达到28.1%,而古井贡酒、汾酒、剑南春等也是国人选择收藏的白酒之一。可以看出,由于茅台、五粮液名气大,变现流通也比别的品牌容易些,故成为消费者收藏的首选(如图2)。




品牌、年份成收藏主导因素

     随着白酒收藏后期投资回报的日益丰厚,消费者在选择白酒上也会有诸多考虑因素。数据显示,品牌是白酒收藏者首要考虑的因素,比例高达69.1%。由于年份是影响白酒收藏价值的另一重要因素,岁月会使美酒更加醇香、更具价值,所以有近6成的受访者在收藏时会考虑白酒的年份。由此可见,白酒品牌的文化底蕴、历史、资源等都成为国人在收藏时主要考虑的因素(如图3)。

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编辑:闫秀梅

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