在得知葡萄酒古董收藏家、国家级评酒委员、国际评酒会裁判、天津郭氏葡萄酒技术中心高级工程师郭松泉和天津王朝葡萄酿酒有限公司前总工程师、国家级葡萄酒评委张春娅夫妇于4月11日起，连续在中国农业大学（烟台）ISNAB（中国）学院授课开课5天后，烟台某单位的办公室里发生了一阵不小的骚动。不少人的工作效率明显提高，因为他们想尽快把手上的工作提前赶出来，以便腾出时间去听这几场课。

    　这些临时赶去听课的烟台市民，严格说来只能算是这次讲课过程中的“编外人员”，因为此次长达近一周的讲课安排，是属于ISNAB（中国）学院所开设的侍酒营销师班的培训内容之一。

  郭松泉与ISNAB学员交流      

“热门”已无力形容

    　家住山西太原的郝泽英，退休前从事的是商务考察工作，从岗位上退下来后不愿意闲在家里，想给自己找一份终身的事业。从网上了解到ISNAB（中国）学院开设了侍酒营销师等培训班后，她随即按照网上留的电话咨询培训班的开课情况，之后又从太原赶到了烟台，正式成为3月7日开班的ISNAB侍酒营销师班第一批学员中的一员。

    　“我的想法是以后开个酒行，和朋友们品品酒，给他们做做葡萄酒培训，丰富一下晚年生活。”或许郝泽英并没有意识到，她的这个想法，不仅仅会丰富她的晚年生活，还会让葡萄酒的普及范围又扩大一些。

    　随着中国葡萄酒市场的高速成长和进口葡萄酒的不断涌入，葡萄酒行业正像一块大磁铁，吸引着越来越多的人关注并投身到这个领域。

　　从ISNAB（中国）学院开设的国内首个侍酒营销班的首批招生情况来看，学员范围并不局限在接触过葡萄酒相关教育或从事过葡萄酒相关职业的准专业人士，像郝阿姨这样原本的葡萄酒“门外汉”正逐渐成为葡萄酒行业的新鲜血液。

    　“这批学员大多来自不同的行业，有葡萄酒厂的管理者，有星级酒店的餐饮部经理，有进口酒代理商，也有原本对葡萄酒了解甚少的普通市民。”法国自然与农业食品科学学院中国代表、ISNAB（中国）学院负责人之一王明慧对《华夏酒报》记者介绍，“他们参加培训的目的也有所不同，有些是希望通过培训进入侍酒营销师行业，有些是为出国做准备，有些是想通过培训学习到更丰富的葡萄酒专业知识。”

    　“这些学员的年龄跨度最多达到了40岁左右。”这显然是在王明慧意料之外的。

　　葡萄酒，正以一种时尚而又实用的形象超越了行业界限，超越了年龄界限，慢慢虏获越来越多人的心。面对葡萄酒行业的发展现状，“热门”这个词，显然已经无力形容。

     ISNAB(中国)学院侍酒师培训班学员在学习品酒技巧

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编辑：苗倩