3月28日下午4点，中国白酒领袖峰会举行记者招待会。与会的协会领导和白酒领袖企业领导人接受了《华夏酒报》、《糖烟酒周刊》两家媒体记者的提问。

    　《糖烟酒周刊》：请问王延才理事长和李秋喜董事长，中国酿酒工业协会出于什么样的考虑把中国白酒六家大型领袖企业聚在一起？中国白酒领袖峰会的闭门会议是否就2012年高端酒受打压、白酒奢侈化、业内并购与整合等问题达成共识？汾酒又为何在这个时机来参与并承办此次会议？
   
    　王延才（中国酿酒工业协会理事长）：作为行业组织，中国酿酒工业协会举办此次中国白酒领袖峰会的初衷是，在白酒产业已取得的成绩、面临的机遇和挑战的情况下，希望在未来，白酒产业发展追求的不是突飞猛进，而是如何实现平稳、持续、健康、和谐地发展。

　　基于这一目标，中国酿酒工业协会与白酒领袖企业需要共同研究行业发展形势、潜在问题、行业需求等诸多问题，这就需要举办一个行业的领袖峰会共同进行探讨。而白酒领袖企业接触层面多，发展速度快，意见更具有代表性。因此，决定召开此次会议。

    　与会代表对会议的议题都做了详尽的阐述，对所提到的诸多问题达成了共识。刚才这位记者提到的高端酒受到打压这一问题，需要指出的是，这一提法并不准确。

    　在社会主义市场经济体制建设中，白酒是市场化竞争最充分的行业，可以说从原料、生产到流通的整条产业链都贯穿的是高度竞争。经过全行业的努力，受惠于国家经济建设的瞩目成就、消费升级等诸多利好因素，白酒行业取得了快速发展，也在产品价格上体现了价值的增值。

　
    　把白酒产品进行人为的划分，普遍共识的高端产品只占全行业的0.2%，比例非常小。真正在市场大流通的中低端消费，才是行业发展所满足的真正的社会需求，高端酒并不能代表整个白酒行业。目前，社会舆论将白酒与“三公”消费联系起来进行讨论，其话题的根源并非白酒产品本身，反而，我们应该看到白酒企业在满足社会消费上所做的诸多努力和行业发展的迫切性。

    　作为一个消费品行业，白酒行业的发展历来与国家的经济建设、国家政策、消费者需求同步发展，全行业也致力于满足各类消费者的需求来实现企业的社会价值。在今天会议形成的共识中，就包含了对企业社会责任的进一步倡议和阐述。发展和满足消费者的需求都是企业的社会责任，因此白酒行业仍将坚持提高管理和科研水平，降低生产成本，生产优质安全、低价格的产品来满足消费者的需求，这与白酒行业谋求稳定、健康、持续发展的目标相匹配。毕竟，一个行业今年增长50%，今后还保持这种高增长，并不利于行业发展。相反，要在发展中不断调整、创新，实现健康、可持续发展。

    　与世界其他酒种相比，白酒作为具有民族自主知识产权的民族工业，其销量、世界市场分布、品牌知名度等等都不在一个量级上，这对市场高度开放的中国白酒行业发展形成了很大的挑战，白酒行业在发展中更需要得到国家有关部门的保护和扶持。
    　　
    　李秋喜（山西杏花村汾酒集团董事长）：汾酒作为白酒行业的领袖企业之一，历来以践行企业的社会责任和行业责任为己任，承办此次会议恰恰是企业对行业责任的践行，既发挥自己作为行业领军企业的表率作用，又为行业交流创造机遇。

    　从企业层面来看，在中国白酒领袖峰会中，汾酒集团能够向全行业展示汾酒发展的各个方面，征求大家的建议；而作为企业领导人之一，我将与其他名酒企业领导人进行交流，共同探讨行业发展的诸多方面，实现企业个体和行业整体的健康、可持续发展。
    　　
    　《华夏酒报》：党的十七届六中全会提出了建设社会主义文化强国的目标，白酒行业也加大了推进酒文化传承和发扬力度，在酒文化研究方面取得了诸多成就。请问张良总裁，酒文化在国家文化战略中的地位是怎样的？您如何看待中国酒文化后续的发展？
    　　
    　张良（泸州老窖股份有限公司总裁）：中国酒文化不能代表中国文化的全部，酒文化只是中国文化中的一小部分。酒本身就是具有文化性的产品，酒文化研究和文化产业是有机联系的。

　　十七届六中全会提出发展文化产业，这对白酒产业发展具有促进作用。

　　白酒行业要探讨怎样进一步借用国家加大文化产业发展的有关政策来推进白酒文化发展，尤其是参加中国白酒领袖峰会的企业都具有深厚历史文化底蕴，应当借此机遇加快酒文化的研究和发展，推动中国酒文化走向世界，将白酒真正打造成世界名酒。
    　　
    　《华夏酒报》：国际化一直是白酒行业发展的重要方向与期盼之一，各位企业领袖也都提到了国际化这一问题。五粮液集团一直是国内白酒行业出口的龙头企业之一，请问唐桥董事长，白酒走向世界最大的困难是什么？需要企业在这方面做哪些工作？

    　唐桥（五粮液集团有限公司董事长）：白酒的国际化有很多障碍。当前，白酒在世界市场上，真正由非东亚文化圈的消费者消费的比例很低，主要是由华侨和受儒家文化影响的日韩等国消费的。这说明文化的重要性。白酒的国际化首先要做的就是文化的国际化，文化要走出去，尤其是中国的饮食文化要走出去。中国的消费方式和外国人的消费方式不一样。外国消费者，主要是欧美消费者倡导时尚休闲的饮酒习惯，会区分餐前酒、餐中酒和餐后酒，因此，只有让外国消费者接受了中国的酒文化，才能开始消费中国白酒。如果有一天我们的饮食文化改变了外国人，刀叉改成了筷子，那时白酒肯定会走向世界。

    　白酒要走出去，关键是政府要继续推进文化的国际化。发达国家的文化产业占GDP的比例高达26%，而我国的比例远远低于此。待中国在世界上不仅仅是经济强国，而且还是文化强国之时，中国白酒才能走出去。同时，政府也要积极宣传，宣传中国的酒文化和产品。反观法国对葡萄酒保健美容功效的传播，就对葡萄酒的国际化起到了很大的促进作用。

    　另一个困扰白酒国际化的问题就是世界各国对本国烈性酒的保护政策。俄罗斯、韩国等很多国家对进口烈性酒的税收很重，以韩国为例，烈性蒸馏酒的关税高达酒价的两倍。以五粮液出口价格50美元/瓶（1美元约合6.3元人民币）计算，税收就超过600元人民币，导致在出口市场上价格很高，阻碍了国外消费者接受白酒。五粮液文章来源华夏酒报是一个国企，同时也是一个上市公司，肩负发展民族品牌的责任，但也需要考虑股民的利益。