在有些人眼里，葡萄酒就是“信仰”。一串串晶莹剔透的葡萄，在浸润后经历华丽变身，让人“疯狂”，一掷千金也在所不惜。对葡萄酒的热爱与执着背后，隐藏着另外一条财富线索，这里既是红酒圈，也是生意圈。
　　
　　当2011年股市哀声一片、楼市转头向下，一些行业传来入冬气息时，在葡萄酒行业经营多年的蒋小兵却有一个明显感觉，这个行业正迎来前所未有的热潮，不仅加入者众多，且在种种激烈竞争中，销售依然呈增长态势。有人爱上味蕾与它的邂逅，也有人借助它抓住更多机会，他们虽然来自不同的行业，都在这个世界里，以特有的方式寻找属于自己的快乐。
　　
　　不如预期，但销售增长依然强劲
　　
　　刚刚过去的2011年里，很多人感觉到了经济上的阵阵寒意。但一些以销售葡萄酒为主的酒庄，销售额却出现逆市增长，且增幅不小。
　　
　　“整体销售比去年有所增长，尤其葡萄酒销量增幅在20%以上，其中600元以上的酒卖得不错，买酒的人对产品质量要求高了，且品牌意识也强于往年，喝好酒的人是越来越多了。”金域酒业相关负责人易琳耕表示。
　　
　　“尽管有20%以上的增长，还是没有达到预期的五成增幅。”在易琳耕看来，经济景气度下降还是对他的葡萄酒生意造成了一定影响。但“该喝的还是会喝”，经常来买酒、喝酒的大多都是餐饮、娱乐等服务行业的投资人，他们不差钱。
　　
　　同样的情形，在富隆酒业负责人蒋小兵处也得到印证。
　　
　　“感觉经济整体环境不如2010年，似乎在平静表面下有种压抑感，好在全年销售增幅仍有约40%，虽然涉足红酒行业的竞争对手越来越多了。”但令蒋小兵有些担忧的是，2011年上半年销售相当火爆，只是到了下半年，特别从中秋节开始就明显感到不如2010年——大笔的采购和名庄酒的销售明显减少，“去年年末两个月的旺季也没有想象的火爆”。
　　
　　做葡萄酒，就是经营自己的小圈子
　　
　　如今，走在长沙街头，随处可见销售葡萄酒、白酒的酒庄或专卖店，仅在八一路一带，就不下十家，阵阵寒意下，酒庄似乎成了风头正劲的投资热土。
　　
　　“这个行业虽然竞争激烈，但恶性价格战很少，大家都在各自的人脉圈里经营着自己的生意。说白了，卖酒的，尤其是卖葡萄酒的都在经营自己的小圈子。”长沙一位酒庄老板透露。
　　
　　而金域酒业的易琳耕和富隆酒业的蒋小兵都对此表示认同，在红酒圈里面，“圈子”的力量是强大的，由此产生的销售几乎占全年的25%至30%，作用相当明显。
　　
　　“如果不是因为葡萄酒，这个圈子我肯定进不去，现在认识了更多朋友，也成为酒友。”蒋小兵去年就在长沙做了五场高规格的葡萄酒晚宴，结识了不少商业大佬和伙伴。
　　
　　在这个小圈子里，通过喝葡萄酒，谈出“零距离”，进而获得商务往来的成功案例并不罕见。据蒋小兵介绍，曾经有家公司的老板想和另一家公司谈合作，始终找不到突破口，无意中知道对方老板是葡萄酒爱好者，就通过各种途径努力与对方坐在一起品酒，有了共同话题，生意自然谈成了。
　　
　　进入葡萄酒行业已有7年的蒋小兵，本身也是小圈子的受益者，由于卖酒，与不少身家过千万甚至过亿元的老板们结识、结交，而他的事业也如虎添翼，生意越做越大，因葡萄酒晚宴而结识的这类顾客的消费已约占其全年销售额25%。
　　
　　不过，2012年，蒋小兵又遇到了新的压力，准备改变下思路。
　　
　　“经济环境越差，酒类行业越好，只是便宜的酒会相对好卖一些，2012年可能会比较难熬。”蒋小兵说，高端消费者是最难维护的，今年准备改变方法，把重点放在终端消费者方面。
　　
　　就在前些天的一个晚上，蒋小兵接到一个客户打来的电话，请他去看看自己新开的酒窖，“你看，客户都变成同行了”。

[1] [2] [3]

编辑：赵果