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品鉴姚明葡萄酒

来源： 2015-12-21 09:27 作者：

　12月1日，姚明葡萄酒首期在上海举办了品鉴会，邀请了几十人的品鉴队伍对两款葡萄酒进行了品鉴，本报记者采访了其中的两位。

　　
　　葡萄酒讲师、WS葡萄酒视频系列创始人徐伟

　　姚明纳帕赤霞珠2009 是很NAPA的一款酒，中高深度宝石红色，香气开放，甘草、松木、黑醋栗香气混合着新橡木桶的香草气息。入口中高酸度，初饮单宁结构年轻略微有点粗，香草、黑巧克力、甘草、黑醋栗，略带辛辣感。半个小时以后，香气略微收敛，口感扎实而有嚼劲起来，以苦巧克力混合奶油、甜浆果收尾。现在喝已经很迷人，再陈年一段时间之后会更好。

　　姚明纳帕家族珍藏赤霞珠2009 深紫红色，香气复杂许多，药草气息浓郁，更熏烤、更辛辣，黑色浆果味也更甜美。酒体饱满浓郁，高酸度，单宁多而细腻，平衡又有力，结构感十足，很有“吃酒”的感觉。满口的黑莓，香草，黑巧克力以及一直都很明显的药草、植物气息，余味持久而愉悦，持文章来源华夏酒报久力也比纳帕赤霞珠强出许多。

　　GOODLiFE MEDIA总经理范庭略

　纳帕的酒本身质量不错，此次品鉴的姚明葡萄酒质量不错，重点在于姚明这样的公众人物来到葡萄酒行业，犹如泰格·伍兹进军高球行业一样，给了葡萄酒更加平易近人的感觉。

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编辑：王玉秋