这是一组颇为尴尬的数据。

    　近日，笔者从湖南省酒类产销管理办公室获得的数据显示，湖南省白酒市场年消费规模在80亿元以上，而湖南本地酒所占的份额不到30亿元。

    　要知道在上个世纪，邵阳酒厂、回雁峰酒厂、湘泉酒厂、白沙液酒厂、常德酒厂“五朵金花”曾风靡三湘，当初的盛况何时能再次上演呢?

　　现状：湖南白酒市场少了湖南味

    　湖南人爱喝酒，特别是白酒。

    　公开数据显示，湖南年人均白酒消费量达6升以上，远超全国平均水平。然而，湖南人喝的却多是外地酒。

    　街头的酒行也透露着这一信息。

    　11月21日，笔者来到了长沙市芙蓉中路的国誉酒业湖南旗舰店，该店主要经营中高档及顶级酒类品牌。笔者仔细数了店内白酒专柜共有13个，而湖南本地品牌专柜仅有5个。该店还设置了中国十七大名酒专区，但仅有湖南一个品牌在列。品牌最多的是四川，有6个，分别为五粮液、泸州老窖、全兴大曲、剑南春、郎酒、沱牌曲酒。其次是贵州的茅台、董酒 ，山西的汾酒，陕西的西凤酒，河南的宋河粮液、宝丰酒，江苏的洋河大曲、双沟大曲。最后是湖北黄鹤楼、安徽古井贡酒和湖南的武陵酒。



    　福隆酒业也存在这样的情况。四特、赖茅、水井坊、舍得等外地品牌占据了店内大多数的展柜，而本地品牌仅有浏阳河、开口笑等品牌。

　　辉煌：湘酒曾经风靡全国

    　“全国人口在5000万以上的省份只有9个，其中就包括湖南。湖南既是人口大省也是白酒消费大省。”西南财经大学客座教授、资深白酒专家铁犁表示，上世纪90年代，湘酒风靡全国，从2000年开始，湘酒经历了一段低迷期。



    　资料显示，上世纪90年代邵阳酒厂、回雁峰酒厂、湘泉酒厂、白沙液酒厂、常德酒厂“五朵金花”娇艳绽放；湘泉旗下的酒鬼酒借助传统文化扬名，树立了高端白酒形象，一度“价”压茅台、五粮液，被评为全国驰名商标；在5次国家酒类评比中，德山、武陵、白沙液、浏阳河4种湘酒榜上有名。同时，湘酒阵营中还涌现出金六福、邵阳大曲、开口笑等多个知名白酒品牌，为三湘大地增添光彩。

    　“ 目前湘酒不景气的原因非常复杂。”湖南省酒管办主任李再高认为，湘酒市场低迷与企业改革迟缓、经营观念落后有关。更重要的原因是，湘酒一度资金紧缺。

    　据了解，湖南省白酒市场消费规模在80亿元以上，而湖南本地白酒年销售额不到30亿元。湖南的白酒企业中，年销售额上十亿的仅有酒鬼、湘窖两家，武陵、德山等年销售额在两亿元左右。

　　行业：白酒成新的经济增长点

    　“白酒将是中国经济的宝藏。”铁犁说，按目前中国酒业的增长速度，世界酒业的投资机会也在中国。

    　他说，上个月25日，他将国内13家白酒上市企业的报表合并，年销售额475亿元，但市值却有6150亿元。同样，53家钢铁企业的销售额12000亿元，市值也只有6180亿元。33家上市家电企业，销售额为3300亿元，市值仅1650亿元。

    　“白酒将是中国快速消费品行业中不可多得的增长点。”铁犁认为。

    　湖南省酒类产销管理办公室的一份内部报告也指出，白酒产品在当地经济的发展中有着举足轻重的作用。贵州的茅台、四川的五粮液和泸州老窖、陕西的西凤、山西的汾酒、江苏的洋河、安徽的古井贡和口子窖、湖北的稻花香、河北的衡水老白干等，都在当地经济发展中扮演重要角色。湖南是个开放的市场，外省酒企纷纷抢滩。这份报告还反问，为什么外省酒发展那么快，而湖南自己的酒企就是发展不起来?

　　政策：湘酒振兴列入政府议事日程

    　2011年5月，由湖南省商务厅起草、湖南省政府办公厅牵头协调修改的《关于促进湘酒产业健康发展的意见》正式出台，将湘酒产业发展列入到政府议事日程。

    　《意见》明确提出，到2015年培育年销售收入超过30亿元和20亿元的白酒生产企业各1家，超过10亿元的啤酒生产企业5家，超过5亿元的黄酒生产企业1家，超过1亿元的葡萄酒生产企业1家，湘酒年产量达到160万千升；培育一批大型酒类经销企业，湘酒年销售收入达到200亿元。

    　按照《意见》，湖南省政府将重点扶持浏阳河酒、湘窖、酒鬼、开口笑、武陵、德山、天之衡、润帝、胜景山河等品牌发展，扶持具有地方特色的古汉、异蛇等保健酒品牌的建设。在财政方面加大支持力度，提高资金使用效率，逐步扩大资金规模。在金融方面加大支持力度，解决湘酒发展瓶颈问题，加大对企业的贷款支持力度。

    　“湘酒将进入快速发展的通道。”铁犁认为，《意见》中提到的湖南白酒品牌，经过三到五年的发展，将带动湘酒重新崛起。

　背景资料　

湘酒“五朵金花”

　　邵阳酒厂

　　1957年10月，邵阳市酒厂成立，该厂生产的邵阳牌“邵阳大曲”酒，1960年就被评为湖南名酒。

　　2003年8月，湖南金六福酒业有限公司（华泽集团）收购邵阳市酒厂后更名为湖南湘窖酒业有限公司，目前产品分为湘窖、开口笑酒、邵阳大曲等系列品牌。

　　回雁峰酒厂

　　回雁峰酒厂，始建于1958年，所产神禹酒、回雁峰大曲及黄酒三大系列产品久负盛名。2006年，华泽集团金六福投资成功收购该企业，更名为“湖南雁峰酒业有限公司”。

　　湘泉酒厂

　　湘泉酒厂，始建于1956年4月，1996年更名为“湖南湘泉集团有限公司”，注册地址为吉首市大田湾。1997年该公司以酒鬼酒公司、湘泉酒公司和陶瓷公司等优质资产为基础，发起创立了湖南酒鬼酒股份有限公司，同年7月18日在深圳成功上市。

　　白沙液酒厂

　　白沙液是长沙酒厂的产品，是用白沙井水酿成的酱香型名酒。长沙酒厂始建于1952年7月，1974年12月26日，毛泽东亲自为酒定名为“白沙液”，曾一度被誉为“湖湘文化使节”和“湖湘茅台”。

　　常德酒厂

　　1952年，常德酒厂成立，1981年， 以其主要产品“武陵酒”命名为常德市武陵酒厂。1988年，酒厂与湘泉集团联姻进行股份制合作，成立湘泉集团武陵酒业有限公司。2001年，武陵酒业与常德市粮油总公司成立湖南常德武陵酒业有限公司。

■观点

　　我们应该像支持湘烟、湘菜一样支持湘酒，像外省发展酒业一样振兴湘酒。如今，湖南省政府出台《关于促进湘酒产业健康发展的意见》，应该说对湘酒形成发展合力起到了引导作用。各酒类企业要抓住契机，充分用好用活政策，加大发展步伐。
　　　——湖南省酒类产销管理办公室主任 李再高

   
　　振兴湘酒产业，必须加强团结，互相包容、和谐相处、加强联合。要克服小农经济的经营理念，摒弃“宁为鸡头，不为凤尾”的山大王意识，强化专业化分工协作与大联合、大发展理念，提倡企业联合、品牌联合、资本联合、资本集聚，努力提高湘菜湘酒的整体产业规模优势及核心竞争力，培育壮大具有自主知识产权和自主品牌的酒类产品。
    　　　——湖南省酒业协会专家委员会委员 蒋雁峰

   
　　现在湘酒和川酒、黔酒比较起来，第一有先天不足。所谓先天不足，像茅台、五粮液作为文章来源华夏酒报国家的一线品牌，国人认可的程度，文化底蕴都是远远超过湖南，湖南品牌的培育不如人家。第二，白酒作为川贵两省产业的支撑点，把白酒作为重要的支撑点，湖南的大环境没有四川、贵州那么明显。第三，关键是规模化。目前，整个湖南湘酒加起来的产量也没有茅台、五粮液的一半。正因为如此，湘酒应向规模化发展，高端化、品牌化方面发展。——湖南湘窖酒业有限公司总经理 汪小鱼
   
   
　　振兴湘酒需要优秀企业勇立潮头、锐意创新，带动整个产业实现又好又快发展。可以说，茅台、五粮液分别造就了黔酒、川酒的辉煌；在湖南，浏阳河酒正朝着这样的目标不断努力。事实证明，创新是企业持续发展的动力，也是湘酒突围的出路。只有与时俱进求创新，才能赢得竞争，抢占市场的制高点。随着经济全球化和竞争国际化，国内白酒品牌运作的门槛会越来越高，我们必须通过品牌提升、管理体制、模式创新，实现可持续竞争，引领湘酒产业健康发展。——中商集团董事长、浏阳河酒业有限公司董事长 彭潮

   
　　本土品牌乏力，白酒品牌影响力欠缺是目前“湘酒”不能壮大的主要原因。另外，“湘酒”企业产量小，产品结构也急需调整。——中投顾问食品行业首席研究员 陈晨