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宁夏产区葡萄酒的品牌推广之路任重而道远
来源:  2015-12-21 09:26 作者:

     20世纪80年代初,宁夏在贺兰山东麓大面积引种葡萄成功。1985年,开始生产干红、干白葡萄酒,从而真正开始了宁夏的现代葡萄酒生产。许多人没有想到,在时隔20多年的今天,宁夏贺兰山东麓这片荒原,已成了国内外葡萄酒厂商热衷的“塞外绿洲”和“市场竞争热点”。张裕、长城、王朝、保乐力加(中国)等企业在这里“划定势力范围”;另外,注重发展高端葡萄酒的北京龙徽、丰收酒业等葡萄酒生产企业,也纷纷抢滩贺兰山东麓,使得这里的原酒价格一路攀升,在为当地创造了良好的经济及社会效益的同时,使得贺兰山东麓著名葡萄产区的名声与日俱增。

  然而,在群起争雄的国内葡萄酒市场,贺兰山东麓产区如何抓住机遇,尽快走出目前的困境,如何在市场上取得应有的地位,显然已成为当地政府及相关企业共同面对的首要问题。 

  宁夏中卫市人大常委会副主任潘景林认为,贺兰山东麓产区是中国乃至世界上都非常出色的葡萄酒产地,自然条件好,气候条件优越,为优质葡萄酒的生产提供了上好的原料。经过多年的发展,贺兰山东麓已经形成了比较成熟的葡萄种植、酿造技术,各生产企业凭借产地优势,高起点建厂。

  今天,业已形成了以广夏贺兰山、西夏王为主的规模化企业;以鹤泉、类人首、西部庄园等为主的精品葡萄酒生产企业;同时,也形成了以贺兰晴雪、巴克斯、圣路易斯·丁为代表的酒堡;以及以加工原料、贴牌为主的华昊、郭公、玉泉庄园、御马等企业。葡萄酒企业形态各具特色,整体形势看好,为下一步快速发展打下了良好的基础。

  “当然,今后应在扩大规模、提高质量和提升品牌上做好”。潘景林向《华夏酒报》记者介绍,贺兰山东麓葡萄种植面积17万亩,其中酿酒葡萄不足10万亩,这与产区的土地资源条件不相符,也与企业的生产加工能力不相符。大量土地没有利用,种植规模小,生产企业大都不成规模,无法形成产业的集合优势,当然在全国也缺乏号召力。宁夏自治区将出台大的政策,大力扶持酿酒葡萄的种植。

  在葡萄种植上,政府将重点扶持企业以及合作组织,鼓励这些有能力、有条件、管理水平较高,并具有一定原始积累的工业企业发展葡萄酒,其先进的经营理念和管理能力,将会更大程度地提高葡萄酒产业发展的质量。

  “好原料加上好的技术工艺,才能酿制好的葡萄酒。我们还是要坚持不懈地努力提高产品质量,无论在种植还是酿造上,既要积极扩展规模,又要高要求、高标准,两手抓,两手都要硬。”潘景林强调道。

  “好酒也怕巷子深,我们也意识到了贺兰山葡萄酒发展的最大问题在于品牌建设。这里的很多企业都曾经试图开拓全国市场,花了不少的钱,浪费了不少的精力,效果都不理想。为什么?单个企业的行动力量毕竟有限,局限性显而易见。所以,我们也在积极想办法团结企业,握紧拳头,大力推广贺兰山东麓这个产区大品牌,理直气壮的宣传产区,大张旗鼓地树立产区品牌,我们就是要树立贺兰山东麓产区‘中国的波尔多’的形象。”潘景林表示道。文章来源华夏酒报

  对于潘景林的观点,宁夏葡萄产业协会会长容健有着同感:贺兰山东麓产区在宁夏人心目中已经树立了良好的形象,他们大都消费自己的产品。虽然在局部地区形成优势,但是由于宁夏人口少,消费量低,远远不能满足发展的需要。所以,贺兰山东麓产区要想有所作为,必须走出去,面向国内、国际市场。

  容健表示:“我们高兴地看到贺兰山葡萄酒出口美国,但是还没能形成规模效应,好多企业在外阜市场拼杀之后都以失败而告终。究其原因,品牌乏力,渠道梗阻。因此,我们的企业必须解决这两个问题。现在的市场已经不是以前靠广告就能够取胜的,也不是有钱就能够解决问题。只有靠品牌说话,只有形成品牌竞争力,才有市场话语权。”

  “对于贺兰山东麓的企业,必须充分利用产区优势,整合企业各方面资源,合力打造中国优质葡萄酒产区形象,就像法国的波尔多,世界最具影响力和最优质葡萄酒的产区形象。我们要向波尔多学习,推广和树立贺兰山东麓产区形象,集中推广、集中展示、集中招商,形成产区品牌集群效应,在这样的平台上企业才能够形成很好的发展。”容健坚定地向《华夏酒报》记者表示。


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编辑:赵果
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