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加强政府引导和政策支持
来源:  2015-12-21 09:23 作者:
  东北三省的白酒产业虽然在全国都占有重要的位置,但是迄今为止,三个省的政府及相关部门还没有一个针对白酒产业发展的规划,更缺乏产业指导性政策,这也造成了东北地区白酒产业长期以来没有形成链条式发展模式。从目前东北白酒产业现状上看,除了酿酒专用粮基地建设滞后外,酒瓶、瓶盖、包装物等配套产品绝大多数都来源于山东、河北、山西、浙江和广东等地。

  作为酿酒最为需要的粮食和水,东北地区都有着得天独厚的丰富资源,三省的食用酒精产量占据文章来源华夏酒报着全国近一半的比例,酿酒技术也十分先进,技术人才相当充足,拥有高月明、栗永清等一批在全国有很高声望的酿酒专家。酿酒产业应该说是东北地区的优势产业,然而,这一优势产业并没有得到当地政府的重视,产业集群效应并没有得到彰显,由于缺乏政策层面上的扶持和引导和科学的产业规划,企业间各自为政,始终没能摆脱"有好酒没名酒"的怪圈。

  由于政府缺乏引导和政策扶持,作为白酒产业链上游最为重要的一环,酿酒专用粮基地建设没有从大农业中孵化出来,这对于东北白酒的发展将是一种制约,尤其在高档酒的发展上,更是需要迫切解决的问题。
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编辑:王玉秋
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