销毁假茅台（资料图）

茅台酒的傲慢

茅台酒作为中国酱香型白酒的鼻祖和典型代表，生产工艺与其他名白酒有着极大的差别。其他名白酒只需几个月、最多一年产品即可出厂。而茅台酒严格恪守传统的“端午踩曲、重阳投料”工艺，出厂产品平均酒龄至少在5年以上。到上世纪90年代中期，茅台酒一度被称为“液体黄金”，千金难求。到2006年，市场上茅台酒甚至出现了大缺货，不通过特殊关系根本买不到。凡是要货的经销商，必须同时得到3位高管的签字。

小小“杯中物”，因有了“国酒”的鼎鼎大名，让众人甘愿为之出奇招、显神通。浓郁的茅台酒香，已被染上重重的金钱味。买一瓶茅台要“不择手段”，但就是这样煞费苦心，还不能保证买到的就是真茅台。一些专家认为，真酒销售渠道管理混乱、假酒制造销售无人监管——这两方面的客观情况，固然是造成茅台酒黑幕猖獗的原因之一，但其根源，却是茅台酒自身的傲慢。“货源紧缺”成了被茅台酒厂反复利用的最佳台词，他们一次次通过控制出厂数量，人为加剧市场“饥饿感”，高明地推动涨价潮。

■声音

“10个茅台酒瓶，8个回到茅台镇。”——有经销商如此描述回收空酒瓶造假现象。

“如今，茅台酒的销售已无淡季、旺季之分，常年都处于缺货状态，价格只会被越炒越高，最大的受益者便是茅台酒厂。单从股市来看，上市不到10年的贵州茅台，其股价已经涨了55倍。这种‘饥饿营销’在为茅台酒厂攫取天价利润的同时，遮蔽了真酒销售紊乱、假酒泛滥成灾的管理问题和制度问题，长期积累，将给茅台带来真正的灾难。”

——资深营销专家牛恩坤

亲朋好友在一起吃饭喝酒热闹时，当你发现自己花了1000多元买的酒是假的时，你会如何想呢？近日，有从事茅台酒经营多年的商家反映，茅台酒公司每月向昆明供货就七八百件，而昆明每月消费的茅台酒却高达数千件，这么多的茅台酒从哪里来？答案就是：造假市场。业内人士表示，昆明市场上大部分的茅台酒都是假的，甚至一度高达80%以上。贵州茅台酒股份有限公司云南办事处回应，昆明市场上的茅台酒确实是有假的，但说假酒达到80%以上的话，纯属造谣，是对茅台酒声誉的一种嫉妒和诋毁。那么，昆明市场的假茅台酒究竟有多少呢？本报记者对此事展开了数天的调查。

[1] [2] [3] [4]

编辑：王晓雅