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首届名酒嘉年华亮相文殊坊 “六朵金花”齐登场
来源:  2015-12-21 09:20 作者:
  昨日上午9点30分,成都市商务局主办的首届中国·成都名酒嘉年华在文殊坊盛情登场。现场的名酒品鉴会上,四川白酒“六朵金花”:五粮液、水井坊、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌同时“绽放”,人们边品尝美酒,边欣赏“酒道”表演,好不惬意。而在名酒真品鉴别会上,不少市民拎着酒瓶前来,请教专家如何辨别酒的真假。据成都市商务局透露,本次名酒嘉年华是文殊坊古街区重新定位,试图转身为“成都中国名酒街”的首次尝试。 

  品酒好兴致 现场泼墨写诗句 

  昨日,在首届中国·成都名酒嘉年华上,五粮液、水井坊、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌、茅台和保乐力加等8家名酒企业,展开名酒品鉴会、名酒真品鉴别会、企业文化推广、产品宣传展销等活动。在名酒品鉴会上,每家企业纷纷摆上名酒,盛邀市民和网友免费品尝。在连续品了两杯名白酒之后,书法爱好者姚卫驹现场泼墨,饶有兴致地写起了诗句:岸边酿香浓似露,醉眠街市夜忘归。 

  昨日参加品鉴的部分名酒包括五粮液1618、39°水晶装水井坊、中国品味·国窖1573、剑南春(30年年份酒)、50年陈酿青云郎酒和百年郎酒、沱牌的吞之乎等,甚至有的企业拿出了价值20万元的“限量版”名酒。 

  与此同时,高级鉴评专家讲解着酒特色,品尝方法和品牌历史文化。诸如尝浓香白酒时,用手掌的温度来“暖”酒,酒香会四溢。可是在品尝红酒时,却不要用手碰杯身,否则温度会影响口感。现场,市民们品美酒、学技巧,聊“酒道”,好不惬意。 

  鉴酒辨真假 细看包装序列号

  在昨日名酒真品鉴别会上,不少市民前来了解如何辨别酒的真假,甚至有人拎来一整箱酒请现场的专家帮忙鉴别。 

  “就算喝到嘴里了,都不知道真假。”市民赵科说,这次中国·成都名酒嘉年华非常好,大家不仅有机会一次性品尝那么多品牌的名酒,还能与高级鉴评专家零距离接触,学习酒文化,了解辨别酒真假的技巧。 

  现场,鉴酒专家给市民们介绍着酒的鉴别方法:先看外观,瓶口的纹理防伪标识,可以用针挑出金属丝,有的是头发丝一样的纤维物。同时,仔细观察瓶口包装尤其是封口是否规范,核对序列号,瓶口与包装盒上的生产日期是否一致等,也可通过电话、短信或者网络等方式联系厂家咨询。 
昨日,成都市商务局提醒市民,在购买名酒时应到大型正规超市(商场),厂家授权专卖店或直营店,可以把酒的批号写在发票上,有利于辨别真假和实现维权。 
川酒需推广 文殊坊转型“名酒街”

  “川酒很有名气,可是真正懂酒的人不多。”昨日首届中国·成都名酒嘉年华活动,还吸引了民俗专家袁庭栋等文化名人。袁庭栋说,四川白酒“六朵金花”齐聚一堂,人们一次性能品这么多名酒,很难得。他认为,川酒就是需要大力推广宣传,让更多的人会喝酒,懂酒文化,只有懂的人才知道川酒的“可爱”。 
成都名酒嘉年华的成功举办,拉开了文殊坊古街区转身“成都中国名酒街”的序幕。昨日成都市商务局透露,“成都中国名酒街”和“成都名酒鉴定中心”均已进入筹备阶段,都将落户文殊坊。此后,文殊坊将逐步形成以名酒文化传播、高端名酒贸易和电子商务交易理念相结合的特色街区,成为成都市现代商务的新亮点。 
据悉,四川白酒“六朵金花”五粮液、水井坊、泸州老窖、剑南春、郎酒、沱牌将同时入驻成都中国名酒街,分别设立体验式传播中心和贸易中心,承担起六大川酒品牌的零售、拍卖及资讯发布的日常营销功能。
编辑:王玉秋
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