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打造山东特色白酒知名品牌 促进山东白酒工业全面振兴与
来源:  2015-12-21 09:17 作者:

尊敬的杨志海会长、尊敬的省政府领导,各位领导、各位专家、各位嘉宾:

  大家上午好!


  在省委、省政府和中国轻工业联合会的正确领导下,山东省轻工业以科学发展观为引领,积极采取措施,努力克服全球性经济危机带来的不利影响,工业生产继续保持了快速、健康的发展态势。现有规模以上生产企业1.45万家,2009年实现销售收入1.7万亿元,利税1560亿元,利润989亿元,增速均保持在17%左右。经济规模和总量多年来居全国第二位,经济效益则连续五年保持全国第一位。


  山东是我国白酒产销大省,具有发展历史悠久、产量大、质量稳定的特点,2007年以前产量已连续十多年居全国第一位,在国内享有较高的声誉。多年来,山东白酒行业认真落实科学发展观,不断开拓创新,使全省白酒行业一直保持了稳定、健康的发展势头,逐步形成了具有鲁酒风格的低度浓香型白酒和自主创新的芝麻香型白酒两大优势酒种,在全国享有较高的声誉。2009年全省白酒行业现有规模以上企业194家,比上年增加20家。完成白酒产量86.87万千升,实现销售收入206.28亿元,利税35亿元,利润12.8亿元,增速均在20%以上。去年九月份,为全面贯彻山东省轻工业调整振兴规划和山东省白酒工业调整振兴指导意见,进一步落实省委、省政府关于“发展山东特色白酒知名品牌,全面振兴山东白酒工业”的指示精神,在省政府和中国轻工业联合会以及中国酿酒工业协会的大力支持下,我们成功地举办了“中国芝麻香型白酒发展论坛”,并隆重推出了以景芝、扳倒井、趵突泉、泰山生力源四家企业为代表的“中国芝麻香型白酒领军企业”。通过集中宣传,使“芝麻香·中国香”这一原创于山东特色香型白酒迅速被省内外广大消费者所接受,进一步确立了鲁酒高端品牌形象,企业品牌的知名度和美誉度也随之提升,产品销量也开始大幅度增加,特别是元旦和春节期间高档芝麻香白酒还出现了供不应求的情况。去年古贝春和扳倒井集团销售收入首次突破10亿元大关,景芝集团实现的销售收入、利税和利润增速均在50%以上,泰山生力源股份公司利润增速也在40%左右。今年1-7月份全省白酒行业完成白酒产量52万千升,增速继续保持在20%左右。今年,我们将在总结其成功经验和做法的基础上,重点开展鲁酒量大面广的低度浓香型白酒品牌和重点企业的宣传和市场推介及系列市场开拓工作,从而促进整个鲁酒产业的全面振兴与发展。


  目前,山东白酒已经发展成为国内最大的浓香型低度商品白酒制造基地,40度以下低度浓香型白酒产量在全国同类产品中占有绝对优势,并形成了“窖香幽雅、醇和绵甜、柔顺爽净、回味悠长”的特点。但品牌知名度较低,效益不高,尤其是缺少一批能够引领鲁酒走向全国的知名品牌和龙头企业。鲁酒在市场营销方面过份依赖当地市场,外销率仅占10%左右,且每个企业产品同质化比较严重,市场竞争激烈。此外,山东省白酒企业在新产品推介和品牌宣传方面投入少、力度小。而在市场营销方面则以单打独斗为主,不能形成合力,也为鲁酒大规模走向全国市场增加了难度。为了扭转这种局面,更好地落实省委、省政府关于“发展山东特色白酒知名品牌,全面振兴山东白酒工业”的指示精神,进一步加快山东白酒结构调整与振兴及市场开拓的步伐,全力培育和打造在全国具有较高影响力的山东特色低度浓香型白酒知名品牌和企业,更好地促进我省白酒工业持续、健康发展,以真正实现鲁酒的全面振兴与发展。经报请省政府领导和中国轻工业联合会同意,举办此次中国低度浓香型白酒发展大会,并在全国推出:“淡雅浓香·中国风尚”这一量大面广、且代表山东又一特色香型白酒产品。同时集中开展山东低度浓香型白酒著名企业和著名品牌宣传推介、市场开拓系列活动。值此发展大会成功举办之际,我代表山东省轻工业协会、山东省白酒工业协会,对省委、省政府领导以及中国轻工业联合会、中国酿酒工业协会、省直有关部门多年来对山东轻工业以及白酒工业的正确领导和工作支持表示衷心的感谢!


  今后我们将努力做好以下几项工作:


  一是抓住机遇、加快发展。我们将以本次中国低度浓香型白酒发展大会为契机,继续全面贯彻落实山东省轻工业调整振兴规划和山东省白酒工业调整振兴指导意见,切实加强白酒行业技术改造和技术创新工作,进一步提高低度浓香型白酒的生产技术和工艺水平,在重点抓好其内在品质的创新与提高的同时,不断开发浓芝复合香型、清浓酱芝四香合一等创新浓香型低度鲁酒新产品。充分发挥高校及科研机构的作用,鼓励鲁酒企业加强产、学、研联合,加强低度浓香型白酒生产企业的科研力量和高层次人才队伍培养与建设,不断提高山东省白酒工业的工艺技术水平与创新能力以及企业管理水平与市场营销能力。


  二是强化鲁酒产业集群建设,打造鲁酒领军企业。芝麻香型白酒是鲁酒高端品牌的发展方向和代表,但鲁酒的产业聚集优势则在低度浓香型白酒,不仅量大面广,而且企业众多,并在全国同类产品中占有较大优势,但目前还没有形成一个全国性的知名品牌和超强的龙头企业。下一步我们将以本次发展大会为契机,积极采取有效措施,加大对重点骨干龙头企业扶持力度,争取在3-5年内尽快发展形成几个在全国有一定影响力的知名品牌,以提升鲁酒整体品牌形象和竞争力。同时力争重点培育形成年销售收入过20亿元的龙头企业2家;年销售收入过10亿元的企业6家。


  三是以发展优势鲁酒产品为突破口,带动和促进山东白酒工业的全面振兴与发展。鲁酒板块现有两大优势产品,即低度浓香型白酒和芝麻香型白酒。下一步我们将在进一步完善芝麻香白酒生产和品牌宣传的基础上,着重开展浓香型低度鲁酒品牌和重点企业的宣传以及系列市场开拓工作,并重点加强对《山东省白酒工业调整振兴指导意见》中提出的八大企业集团的扶持和宣传力度,不断提升其品牌和企业的知名度以及产品的市场占有率,从而促进整个鲁酒的全面振兴与发展。
  四是充分发挥行业协会作用,促进行业协调发展。今后,山东省轻工业协会、山东省白酒协会将积极协助省直有关部门尽快完善酒类生产文章来源中国酒业新闻网、流通和市场监管体系建设。研究制定如何进一步促进山东省酒类产业发展、流通和市场监管的政策措施,以促进我省酿酒工业又好又快的发展。


  这次中国酿酒工业协会授予我省古贝春、扳倒井、趵突泉、景芝、孔府家、兰陵、花冠、泰山生力源八家白酒重点企业为“中国低度浓香型白酒著名企业”称号,这既是对山东省白酒行业发展的充分肯定,也是对我们的巨大的鼓励与鞭策,更加坚定了我们下一步继续做好鲁酒振兴与发展工作的信心和决心。本次会议将同时进行“中国低度浓香白酒市场开拓启动仪式”,我们将组织我省“中国低度浓香白酒著名企业”以及“山东省低度浓香白酒著名企业”共同搭建市场开拓平台,通过电视、平面媒体宣传、组团参加10月份全国糖酒展销会、参加省政府有关部门组织的东北、西北市场开拓行动等多种形式的系列促销活动,将山东低度浓香型白酒宣传活动推向一个高潮,使“淡雅浓香·中国风尚”的山东白酒在全国的影响力、知名度得到切实提高。


   我坚信:在省委、省政府以及中国轻工业联合会、中国酿酒协会的正确领导和指导下,我们山东省白酒企业精诚团结、凝聚合力、共同努力,一定能够实现鲁酒全面振兴与发展的目标,鲁酒的明天会更美好!


     最后,恭祝各位领导和各位嘉宾身体健康,工作顺利!


     谢谢大家!            

2010年9月5日


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编辑:王玉秋
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