新千年的第一个十年已经结束，白酒行业伴随这波澜壮阔的十年也步入理性发展和调整时期。记忆深刻的是世纪初的2001年颁布的《财政部、国家税务总局关于调整酒类产品消费税政策的通知》，导致众多白酒企业业绩缩水，还有很多酒类企业因此尴尬地 “扭赢为亏”，随之而来的是白酒企业大范围的体制改革、结构性的调整，白酒业在理性中寻求蜕变。

　　同样还是起因于新税制的颁布，2009年出台的《关于加强白酒消费税征收管理通知》，白酒企业的“既得利益”再次受到重创，难道白酒企业在群体性的“偷税漏税”？喧嚣躁动后白酒企业“合纵连横”或闻风涨价……此地无银三百两？魔幻现实主义的惯性思维在作祟。

　　白酒价格终究要返璞归真

　　稍有些文学常识的人都知道，上个世纪中叶哥伦比亚作家加西亚·马尔克斯的小说《百年孤独》，其精妙的手笔将现实世界延展到虚幻的环境和氛围中，并赋予客观、详尽的描绘，使现实世界披上一层光怪陆离的魔幻的外衣。

　　如果说世纪初2001年的税制改革，起因是在国家宏观层面上对一个高能耗产业发展方向的规划——限制以粮食为原材料的白酒产业规模，白酒产业被“宏观控制”，这是当时众多白酒企业焦灼的原因之一。但大势所趋，白酒企业基本还是本着现实主义的理性思维在寻求变革。那2009年的白酒税制调整可否理解为国家在洞悉白酒产业在产、销两个环节存在的税收漏洞后，没有宽厚的放任“那只看不见的手”（市场供给价格）来左右市场或产品，而是“武断”地强行干预，明面看是消费税的问题，其实质是用霹雳手段解决白酒产品价格背后的“潜规则”。正是这个“潜规则”，让白酒企业的产品穿上了魔幻的外衣——合理的规避税收就不赘述了，借口税率的调整，推出虚高价位的产品也确实见多不怪了，现有产品涨价基本也是白酒企业一致的愿望，如此等等我们只能说是魔幻现实主义的“杜撰神奇理由”登峰造极的最新版本。既得利益的丧失，但研发、推广、动销、渠道、经销商等方面的投入却丝毫不少，过于“魔幻”的运营手法，导致白酒产业链上下游运营思路上奢华成风，巍然壮观。

　　结果是尾大不掉，酒还要卖，虚幻的故事和情节还要延续并在现实世界中文章来源华夏酒报得到认同。一如《百年孤独》的独特风格，白酒让消费者在“似是而非，似非而是”的感官识别中，被“气势恢宏又奇幻诡丽”的氛围所折服。

　　但回到商品交换的核心本质：价值让渡。消费者在这个问题上永远都是现实主义者，同时也是机会主义者，商品中的魔幻现实主义注定时乖运蹇。