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解读“绍兴人爱喝的绍兴黄酒”
来源:  2015-12-21 09:13 作者:

  2009年,“会稽山”新的品牌战略定位正式出炉,核心内容包括三句话:绍兴黄酒,闻名天下;在绍兴黄酒的故乡绍兴,人们更爱喝会稽山;会稽山,始于1743年,绍兴人爱喝的绍兴黄酒。

  现在,通过媒体的广泛传播,不少业内外人士对“会稽山,始于1743年,绍兴人爱喝的绍兴黄酒”这一主题广告表示出广泛的关注,很多朋友问我,“会稽山”的姿态是不是低了一些?甚至建议把“绍兴人爱喝的绍兴黄酒”改成“中国人爱喝的绍兴黄酒”或者“大家都爱喝的绍兴黄酒”,以显示“会稽山”品牌的大气。

  应该说,大家提的这些建议都很好,有些建议在酝酿阶段公司也考虑过,但最终确定了现在的定位。作为一个差异化定位,“会稽山”这次要告诉消费者的主要有三层意思:

  第一,中国的黄酒有很多,但什么酒最能代表中国的黄酒?

  第二,在“黄酒之都”绍兴,人们都在喝什么酒?

  第三, “会稽山” 为什么是绍兴人爱喝的绍兴黄酒?

  “会稽山”是一家百年老字号企业,有260多年的悠久历史,在行业内创造了260多年连续生产、260多年连续赢利、26文章来源华夏酒报0多年专注酿酒三大奇迹;“会稽山”有清晰的传承脉络,是绍兴黄酒第一块国际金奖——美国巴拿马万国博览会金奖的获得者,并拥有很多国家级的荣誉,包括行政认定的中国驰名商标、中国名牌产品、中华老字号、绿色食品、国家地理标志保护产品;“会稽山”还是国家非物质文化遗产保护项目“绍兴黄酒酿制技艺”的传承基地,是中国黄酒业第一家取得GMP认证的企业,是国内唯一用生产药品的标准来生产黄酒的。所有这些,便是“绍兴人爱喝的绍兴黄酒”的最好注脚。

  这次,“会稽山”推出新的广告和战略定位,一方面是公司战略调整的需要,另一方面,还有一项重要的使命,那就是给消费者的认知纠偏。第一句话“绍兴黄酒闻名天下”主要针对还不了解绍兴酒的消费者;第二句话“在绍兴黄酒的故乡绍兴,人们更爱喝会稽山”主要是针对还不了解“会稽山”的消费者;第三句话“会稽山,始于1743年,绍兴人爱喝的绍兴黄酒”是整个品牌定位的落脚点。最后,通过媒体的广泛传播,对绍兴的消费者和专家都在喝“会稽山”这样一个事实广而告知。告诉大家一个件鲜为人知的事情,在绍兴这个最懂得黄酒、具有黄酒品鉴能力的“专家级”水平的人最多的地方,大家都喜欢送“会稽山”,喝“会稽山”,因此,选择“会稽山”就是专家级的选择。目的是让喝黄酒的人喝到真正的绍兴酒,提高喝酒的档次;让喝绍兴酒的人喝到“会稽山”,真正体会绍兴酒的独特品质内涵。

  葡萄酒是法国的好,尤其是波尔多产区的酒,因为法国人最懂得鉴赏葡萄酒。

  黄酒是绍兴的好,绍兴就是中国的“波尔多”,“会稽山”就是黄酒中的“拉菲”。


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编辑:赵鑫
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