“打造中国白酒‘金三角’，建设长江上游白酒名酒经济带，把川酒打造成千亿产业。”在今年的四川省白酒业年会上，四川白酒产业的千亿目标正式提出。到2012年，四川省白酒业要实现“129”的总体发展目标：“1”是把四川白酒制造业打造成1000亿元产业；“2”是建设宜宾、泸州两大全国性白酒制造基地；“9”是打造五粮液、剑南春、泸州老窖、郎酒、水井坊、沱牌、丰谷、高洲、江口醇等9个以上全国20强白酒企业。

　　资料显示，四川有白酒企业6000多家，规模以上企业218文章来源华夏酒报家。川酒拥有一个庞大根基，而“腰部”却相对单薄。打造川酒千亿产业 ，“壮腰”成为关键。

　　事实上，四川白酒在计划经济向市场经济过渡的过程中，率先掌握了高端白酒的定价权，川酒牢牢掌控了高端白酒市场的统治地位，除茅台外，全国性的高端白酒品牌几乎都是四川白酒。

　　从目前的发展态势来看，川酒在高端的控制权在短期内不会被打破。然而，我们把目光下移，就会发现四川白酒的中档品牌底气不足。

　　中档白酒的市场竞争日益激烈，各省地产白酒发展迅猛，著名白酒专家胡永松对《华夏酒报》记者表示，以北京市场为例，除茅台、五粮液、囯窖1573等占据北京高端市场外，北京中档白酒市场出现了北京地产白酒、川酒、徽酒、冀酒四方势力争霸的局面，而川酒并未在中档品牌上占据优势。目前，其他省市的白酒厂家大力发展中档品牌，与之相比，四川白酒的中档品牌结构却显得单薄，在全国叫响的中档品牌寥寥可数。

　　放眼全国，一些区域品牌迅速，资料显示，洋河、枝江、稻花香、双沟、今世缘、西凤、衡水老白干、迎驾贡、高炉家、口子窖等品牌的销售已经突破10亿元，有些企业销售数10亿元，究其成功原因，我们不难发现，这些企业牢牢地盯住了社会的主要阶层，中档产品成为这些企业的发展动力。

　　再看四川，上10亿的企业有多少、上5亿的企业有几个？除去高端白酒的“六朵金花”外，发展较快的丰谷酒业2008年销售收入突破9亿元，此外高洲酒业、江口醇、小角楼等企业的销售收入均在4亿元至5亿元之间。在2007年，四川省白酒制造业销售百强的名单中，销售收入亿元以上的有26家（包括“六朵金花”），排名在第100位的四川一家酒类企业销售收入仅2385万元。

　　由此看来，川酒的“腰身”确实不太硬朗。对于川酒的中气不足，业内人士指出：“这就像一个人长着一个硕大的脑袋，而腰间无力，想要前行必定步履缓慢。”

　　打造千亿产业，“壮腰”则成为川酒的重中之重。

　　对于川酒实现千亿产业的发展目标，胡永松建议，加强第二梯队品牌企业的发展，应大力推动丰谷、高洲、江口醇等一批地方名酒企业的超常规发展，指定相应的政策措施，加大对其扶持力度，在财政、税收、营销宣传上给予一定的支持，鼓励二线品牌通过合资、合作开拓省外市场。争取在几年内新增3—5个全国性品牌，一批区域强势品牌，力争形成10户以上年销售收入在10亿元以上的白酒第二梯队，加速川酒产业升级，提升川酒品牌整体形象和竞争实力。