在海外华人圈里，五粮液是国人引以为豪的骄傲。面对未来，五粮液将在传播中国文化，
尤其是中国美食文化上狠下功夫，以此来推进五粮液国际化道路。

 　“五粮液这好酒，一辈子都喝不腻。”60多岁的加拿大华侨李建国，喝了几十年的酒，一提到五粮液，立马精神抖擞、赞不绝口。
    　这位旅居海外多年的“老酒仙”品味独到，遍尝天下美酒，无论对多么顶尖知名的洋酒都或褒或贬，唯独对五粮液，始终满口赞誉。
    　多年前，亲戚出国时辗转给他带去一瓶限量版的五粮液。谁料，这瓶酒被他一藏竟是十几年，仅仅就因为“舍不得喝”。
    　在当下这个琳琅满目的商品时代，五粮液正作为中国白酒业的龙头老大，伫立于国际环境的高速变化中，以一己之力带动着行业标准、规范和风控等关键领域的发展，尝试着从全球“最大”迈向“最强”。
    　在海外华人圈里，五粮液是国人引以为豪的骄傲。李建国评价说：“作为中国国粹之一，五粮液不仅是民族的，也是世界的。”
    　事实上，早在上世纪90年代，五粮液的国际化蓝图便已展开。作为中国白酒业国际化的代表，其出口量长期位居全国优质白酒出口首位。
与“国家形象”俱进
    　对于五粮液来说，进驻国际市场，实则历时已久。
    　早在1994年，五粮液就已经开始谋划国际化道路，那时成立的国际贸易部就将第一瓶五粮液卖到了美国去。其实，尚未出兵开拓海外市场以前，五粮液酒就因国内消费者的托运、赠送等远赴海外，尤其是洛杉矶唐人街等华人聚集区。
    　2007年，国际化步伐提速。为抢滩国际市场，五粮液开始通过参加中国出口商品交易会、国际投资贸易洽谈会等与国外渠道商接触，寻找国际贸易机会，并主动加强与麦德龙、沃尔玛、乐购等渠道商巨头的合作。目前，五粮液与全球29个国家和地区的90多名经销商建立了直接合作关系，五粮液及系列酒产品已进入英国、美国、法国、荷兰和西班牙在内的全球40多个国家和地区。
    　而这一加速时期，恰逢中国政府开始将国家软实力建设提上日程之时。五粮液在海外的形象展示和业务拓展，自然而然地与国家形象紧密结合起来，顺势而为。
    　这期间，不仅仅是让中国“一炮走红”的2008年北京奥运会成功举办，此前汶川地震中，中国政府也表现出了高效、透明和以人为本的形象。这一年，因此被视为中国“国家公关元年”。
    　此后，国家公关加速。
    　2011年1月17日，由国务院新闻办公室启动的国家形象宣传片的人物篇亮相纽约时报广场。而几乎与此同期，五粮液重磅加大了海外市场的宣传力度。
    　一时间，作为中国国粹产品，五粮液几乎瞬间成为了国家宣传的典型标志之一，海外华人对五粮液的美好记忆，也随着中国国家形象的成功传播，变得更加丰满和生动。
从美国唐人街
到英国伦敦
    　从2008年起，五粮液的国际化脚步提速，开始在欧美市场投放广告。2010年底，香港旗舰店开业。2011年，第九届韩国首尔国际酒类展览会上，五粮液携旗下五粮液封坛酒、五粮液、六和液、五粮春、仙林青梅实酒等全线产品参加，并举行了“世界名酒五粮液·相约首尔”品鉴会。2013年11月，五粮液股份公司董事长刘中国受邀参加威尔士亲王查尔斯王子殿下的65岁寿宴，并在英国国会举行了“五粮液品鉴会暨赠酒仪式”。
    　刘中国对查尔斯王子殿下介绍说，中国白酒，与威士忌、白兰地同属世界三大蒸馏酒品类，其区别在于，中国白酒是唯一采用固态发酵的蒸馏酒，具有不可替代的唯一性、鲜明的地域性、悠久的传承性，被誉为“中国第五大发明”。因此，中国白酒是中华民族“国宝”产业之一，它与丝绸、茶叶、陶瓷、武术、中医、书法等中国文化元素一样，深深地融入中华民族的血脉之中。作为中国白酒典型的代表，五粮液的点滴之间蕴含着诸多中华传统文化元素。五粮液深得中国“五”文化的精髓。它取五谷为原料，而在中国文化里，物有五行，声有五音，颜有五色；好年成是五谷丰登，好滋味是五味调和，有知识是学富五车，有地位是九五之尊。五粮液采用大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食作为原料，与2500年前中国医药经典《黄帝内经》中提出的“五谷为养”的平衡饮食和养生理念不谋而合。
    　受宏观经济下行等诸多因素影响，中国白酒业从2013年进入深度调整期。此刻，五粮液再次强调国际化战略，并赋予其新的意义。
    　“国际市场是中国白酒未来的新增长点，五粮液必须抓紧研究。”五粮液集团公司董事长唐桥表示。
    　唐桥指出，尽管五粮液早已遍布五大洲，但近年来公司在稻米文化圈之外密集举办品鉴会、投放五粮液广告，这是前所未有的。
    　所谓稻米文化圈，与“筷子文化圈”“汉字文化圈”“黑头发黄皮肤圈”“儒教文化圈”等相对重合，主要分布于东亚、东南亚地区。由于与中国文化同根同源，这些地区对于脱胎于中国传统文化的白酒文化更易接受。
    　与之相对应，西方文化圈被称为“麦面文化圈”“刀叉文化圈”“拉丁字母文化圈”“黄头发白皮肤圈”和“耶稣教文化圈”，是白酒文化最难进驻的区域。
    　但从美国唐人街到韩国首尔，再到大洋洲，却反映出此刻五粮液海外战略的拐点性变化。
    　在唐桥的国际化蓝图中，显然海外华人是五粮液的第一块跳板，东南亚地区则是第二块。但最终，五粮液必须要走向广袤的非华人文化、非稻米文化圈。
    　“我们第一步，要对准7000万海外华人市场。第二步，便是稻米文化圈市场，因为这些国家的白酒消费水平很高。然后，会有秩序地进驻欧美市场。”这是唐桥的规划。
    　现阶段，稻米文化圈尚属五粮液的重攻之地。这其中，最为典型的日本却一直在试图“脱亚入欧”。但专家表示，尽管日本能从器物上做到更加西方化，但文化上终究很难跳出稻米文化圈。因此，中国白酒很容易在日本打开一片市场。
    　“在日本、韩国等对儒家文化和白酒文化有认同感的基础上，五粮液在当地成为了贵族品位的标志。因此，我们将以香港为跳板撬动亚洲市场，再以亚洲为跳板撬动国际市场。”五粮液国际贸易部负责人介绍。
与中国美食文化
一起闯世界
    　“国际市场，是我们的下一步重点。”五粮液集团董事长唐桥直言。
    　那么，五粮液又将怎样走出一条国际化道路呢？唐桥认为：“研究国际市场是我们今后发展的重点，但白酒国际化不是一代人就能够成功实现，首先必须得益于国家的强盛。”
    　第一，五粮液看到了稻米文化圈之于白酒推广的优文章来源华夏酒报势，针对西方文化圈接受白酒的障碍这一点，提出了“刀叉变筷子”的品牌传播理念。对此，唐桥指出，为什么白酒在亚洲有市场，特别是在韩国、日本，是因为中国和韩国、日本的文化在很多方面是相通的。比如说吃饭的时候，他们也是用筷子，而西方国家用的是刀叉，如果能够把西方国家的刀叉变成筷子，就是说明他们接受了中国的“食文化”，而一旦接受了中国的“食文化”，那么也会自然而然地接受中国的酒文化。让西方人把刀叉变成筷子的前提，是他们能够接受中国的文化，包括中国的生活方式和饮食习惯等。
    　第二，与中国菜捆绑传播和营销，这是五粮液走好国际化道路最关键的一步棋。对此，四川省政府参事、四川中国白酒金三角酒业协会会长、宜宾学院博士后合作导师王国春一针见血地指出，五粮液要大力度推进白酒国际化，关键还在于中餐文化乃至中国文化的推广。
    　以川酒为例，四川盛产浓香型白酒，原因就在于川蜀之地潮湿的气候，易于生成肌酸较高的白酒，而浓香型酒的主体香型就是己酸和己酸乙酯。另一方面，川人好饮浓香型白酒，也源于四川的饮食方式。川菜以麻辣为主，浓香型白酒的己酸含量较高，可以压住麻辣之味。
    　第三，与国际孔子文化联姻，传播好中国文化，尤其是以孔子为代表的儒家文化，是五粮液得天独厚的优势。对此，中国酒文化研究中心副主任郭五林教授说：“五粮液中庸和谐之道正是来源于儒家文化的精髓，这是任何酒企都不具备的。”
    　从另一方面来看，白酒国际化亦是数千年诗酒文章的神韵、民俗风情的载体，是中国文化走出去的重要部分。中国的白酒，是民族文化的象征，五粮液更是民族文化最具代表性的。
    　“虽然已经有了成绩，但距离目标还很远。”唐桥谈起国际化，称目标便是让五粮液奔向世界级，让中国的五粮液变成世界的五粮液。这是一项着手当下，着眼长远的事业，“路漫漫其修远兮”。
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