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花冠的节奏(1)
来源:  2015-12-21 07:32 作者:

2011年10月13日,花冠酒业与山东省菏泽市牡丹区人民政府举行了1万吨粮食酒生产项目签约仪式,项目投资3.8亿元。

  在企业的发展中,如何正确处理“快”与“慢”的问题,在别人快速发展的时候如何经得住诱惑,耐得住寂寞,按照自己的节奏前行,有时甚至需要控制自己的节奏,这点并不容易做到。

  花冠集团酿酒有限公司最初也面临着这样的问题。花冠集团酿酒有限公司董事长刘法来刚到花冠时,公司员工一致认为,对于这个几近停工、员工工资没有着落的企业,应该先抓经济,解决吃饭问题。但是,刘法来没有这么做,他坚持让一线员工酿好酒,他觉得这才是企业长久发展的根基。十几年过去了,花冠如今已经成为现代化的大型企业。

  在外人眼中,近几年花冠的爆发或许是一种超常规的发展,但是在“花冠人”的眼中,花冠只是在按照自己的节奏发展。

  快慢相对论

  “快”与“慢”是辩证的。许多人往往都想快速完成一件事情,结果错误不断,于是又不断去修正错误,而修正错误花费了大量的时间,使得“快”变成了“慢”。慢的优点是增加决策的准确性,很多时候相对的“慢”就等于快速、高效。

  花冠集团总经理刘念波是这样认识“快”与“慢”的问题的:“对于花冠来讲,我们是越难越做。做就比不做好,这文章来源华夏酒报可能需要很长的时间,但是我们做了,就‘快’了半拍。难做会降低发展速度,别人就更不愿做。但当企业发展到一定阶段,当意识到这些需要做的时候,我们已经做到了一个层次,领先他们一步。”所以,无论做品牌还是做市场,一定要有耐心。有时不是刻意的慢,而是为了做好细节,打好基础。

  “做品牌是一个坚持的过程,需要耐得住寂寞。它的背后隐含着几个问题:规模、技术能力、社会公信力、产品价格。从品牌角度讲,是地域性品牌、企业品牌、产品品牌。作为企业来讲,规模、技术、产品公信力是购买的最基本要素。这些年,花冠一直在围绕这些因素做工作。”这是花冠做品牌的奥秘。

  以花冠的储酒文化节为例,从2002年开始每年坚持举办,今年已经是第11届。最初的几年是“活动阶段”,就是让核心消费群、专家、社会名流来见证花冠确实在实实在在酿酒,认认真真做人;从2004年开始,储酒文化节变成一个“产品”,从设计包装到营销,进行产品化运营;2008年之后是“品牌阶段”,花冠采取“储酒节”和“花冠”双品牌战略,品牌形象有一个系统的设计和规划,这对整个花冠品牌的建设起到很大的作用。 

  花冠的市场战略是边布局,边发展,边突破。布局型市场,资源投放有限,只是关注;发展型市场,需投入部分资源,做好客户关系管理、产品开发和市场管理;而突破型市场,则需投入大量资源。企业每年都会将一些布局型市场变成发展型市场,将发展型市场变成突破型市场,形成良性循环。因而,花冠成熟市场的数量越来越多。

  十多年来,跟自己相比,花冠的发展速度并不慢。纵观花冠的发展过程,其实是一个从量变到质变的过程。从1999年到2009年,这十年企业的发展速度相对较“慢”。其实,这是花冠有意放慢步子,控制节奏,进行人力、资本、市场经验的积累。从2009年到现在,花冠每年保持50%以上的增长。如果按照绝对值算,其2011年的增长速度在鲁酒中位列榜首。所以,对花冠来讲,“市场的成长曲线不是直线,而是折线,斜率在不断变化,这几年增长速度的斜率越来越大”。

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编辑:赵果
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