日前，曲阜孔府家酒业有限公司牵手国内白酒发酵领域权威院校江南大学，联合成立了“儒雅香孔府家酒研发中心”，这不仅是对酿造工艺的深入挖掘，更意味着企业营销体系的变革升级。正如孔府家酒业董事长邱振新所言，经过近五年的营销调整之后，孔府家将采取重大的战略新举措，在未来营销中，将坚持品质优先战略，并以儒雅文化为纽带，把品质和品牌有机结合，打造孔府家独特营销的战略制高点。

    　品质与品牌的结合，正是白酒“价值营销”的全新理念，当消费者已经对概念炒作感到审美疲劳，传统白酒的品质魅力和文化魅力被浮躁的广告攻势所稀释，白酒营销亟需回归理性，将质量风格、工艺特色、酒体特征和文化底蕴、品牌诉求融会贯通，把白酒的本真价值表现于市场营销行为中，是谓之“价值营销”。孔府家酒正是通过对儒雅香风格的不断升华，诠释了白酒“价值营销”的新理念。

　　品质驱动 生产经营持续向好

    　“自2006年以来，孔府家的营销历经多次调整，不断优化，最终形成了以品牌产品化为鲜明特色，以儒雅香、府藏、窖藏为孔府家品牌前缀的产品体系。”邱振新告诉《华夏酒报》记者，公司以“曲阜—济宁”根据地市场为核心，无缝覆盖山东省内市场，同时巩固提升上海、广东等省外市场发展格局，探索厂商深度合作模式。“无论是市场拓展，还是营销变革，都必须以品质作为核心，所谓品牌产品化，就是要将品质、产品和品牌融为一体，互为支撑，互为表现，品质是拉动品牌、驱动消费的首要因素。”邱振新说，在此基础上，内练团队综合素质，外树企业创新形象，大胆向传统销售目标挑战，抓住每一个营销机会，全面带动企业发展。2010年，孔府家创造了近十年来销售收入、利润、利税三项经济指标三个历史新高，为孔府家的“十一五”发展规划划上了一个圆满的句号。

    　以品质为驱动，在营销系统逐步升级和实现好转的同时，孔府家还低调启动了府藏藏酒、生态酿造、儒家文化植入等系列工程，从产品到品牌，由浅入深，层层深化，更加丰富了孔府家酒质量特色的内涵，并将其生动地表现于市场，培育了企业进一步发展的底蕴和支撑点。“根据过去几年自身营销发展节奏及‘十二五’期间的巨大发展机遇，孔府家提出打造三十亿级企业的战略，把做大和做强放在同等重要的位置，融为一体，系统运营，把引领鲁酒复兴作为企业不可推卸的时代责任和历史使命加以实施。”邱振新的话语充满自信。

    　以三十亿级企业战略为核心，孔府家把2011年定为全国化拓展起始年，在坚持“做大山东、强化华南、华东”营销战略落地的同时，强力布局京津冀、西北区域（含东三省），积极构建全国化大市场，推动企业实现跨越式发展。孔府家酒的品质驱动正迸发出更加强劲的力量。

　　品质升级  彰显文化

    　众所周知，孔府家是孔府自家私酿酒坊的唯一传承者，已经有两千多年的酿造历史，历经无数代酿酒人的不断创新，孔府家酿酒技艺精湛娴熟，风格独特，自成一体，尤其以香味协调见长。正因为此，酿酒专家对其酒体的生动描述是“三正三香”，即：“香正、味正、酒体正；闻香、入口香、回味香”。

　　而在邱振新看来，品质与文化是紧密联系在一起的，孔府家酒的品质风格，也是其儒家文化的外在表现之一，“酒中见文化，不是一句空话，而是要让消费者在饮酒过程中实实在在地有所体验，从中获得精神上的特殊愉悦感。”邱振新表示。

    　上个世纪八十年代，孔府家在继承传统酿造技艺的基础上，研制出39度孔府家酒，开创了中国低度白酒先河。39度孔府家酒以“柔顺、甘美、低而不淡、香而不艳”的和谐口感引领了低度白酒消费风潮。1989年，39度孔府家酒荣获“国家优质粮食酒”称号，风靡大江南北。

  文章来源华夏酒报;  　2000年前后，孔府家在引领低度酒创新的基础上，继续技术升级之路，与酿酒权威专家沈怡方合作，最早推出天赐淡雅浓香型产品，成为苏鲁豫皖淡雅型产品风格的最早实践者。孔府家的这一举措，推动了浓香分流的大潮，探索了东部白酒崛起的品质路径。

    　2008年，孔府家又在香型融合方面获得重大突破，以“中庸为曲，和谐为基”的酿造理念，在生产中培育出“口味丰满醇厚，复合香风格明显”的儒雅香型白酒。儒雅香型孔府家酒受到了多位专家的认可，沈怡方、高景炎、高月明等多位专家都对其进行高度评价，认为儒雅香型孔府家酒在“香与味”的协调上更趋完美，堪称香型融合的经典之作。

    　也正是沿着这条品质升级的道路，孔府家一路走来，其文化魅力日渐浓郁迷人。