泸州老窖红瓷头曲能够迅速走俏市场，在于她独有的柔香气质、七大柔香密码以及掀起的柔香白酒消费新风尚。

    　（一）境之柔——中国酒城泸州为“柔香”原产地

　　泸州老窖红瓷头曲原产地——中国酒城泸州，位于中国白酒金三角核心区，是联合国粮农组织和教科文卫组织认定的蒸馏酒最佳酿造区，年平均气文章来源华夏酒报温保持17.1℃—18.5℃，年平均降雨量在748.4毫米—1184.2毫米，年日照在1200小时—1400小时，无霜期长达300天以上，长江、沱江、赤水河三江环绕，水汽氤氲，气候闷热，非常有利于有益微生物的富集和繁殖，终年浓香扑鼻，是酿就泸州老窖红瓷头曲的柔香之基，不可代替。

    　（二）水之柔——优质龙泉井为“柔香”之血

　　长江上游汇集西部156万平方公里的纯净水源，中国唯一无污染的赤水河，经千里沃野过滤汇聚泸州，再经泸州忠山山麓紫色沙壤土沉淀，成就了泸州老窖龙泉井优质井水。这一优质井水，能促进酵母的生长和繁殖；水质清冽甘甜，呈弱酸性，利于糖化和发酵；富含锶、钡、锌、磷、钾等矿物质，口感柔和甘爽，醇香浓郁，煮沸后不起垢，为泸州老窖红瓷头曲柔香之魂、冰清玉洁之血液，不可代替。

    　（三）粮之柔——有机生态为“柔香”品质

　　泸州特产糯红粮支链淀粉特长，蛋白质和单宁含量适中、脂肪含量低，投入酿造吸水量少，吸水率高、吸水膨胀率小和糊化温度低，酿酒特醇特香。

　　泸州老窖在全国首家开辟100万亩有机糯米小红粮种植基地，由“中国质量认证中心”认证，建立“土地检测—基地选择—合同签订—体系建立—体系运作—体系认证”等全过程管理和实施体系，真正从源头上驾驭有机酒生态饮品品质，被国家确定为中国优质生态白酒酿造中心，成就泸州老窖红瓷头曲的柔香品质，不可代替。

    　（四）曲之柔——天下第一曲“久香曲”

    　泸州老窖“久香牌”大曲药，由“制曲之父”元代的郭怀玉大师所创，又经历代传承与创新，以其独特的品质被称为“天下第一曲”。并于2004年2月12日获国家检验检疫局地理标志产品保护认证。久香曲在泸州特有的土壤、水质、气候等原产地域资源的长期滋养下，不断衍生出更多有益菌群，成为中国酿酒界不可多得的稀缺制曲资源和传世瑰宝。久香曲成就柔和酒体，醇香美味，为泸州老窖红瓷头曲柔香之骨，不可代替。

    　（五）艺之柔——中国“浓香鼻祖”

　　泸州老窖酿造工艺，始于秦汉，创于元朝，明清定型、成熟，历经23代口传面授传承至今；窖泥是浓香型白酒生产的关键，窖泥质量的优劣直接影响着基酒的产量和质量，与酒体风格息息相关。泸州老窖“活着”的古酒窖有10086口，其中300年—400年以上窖1619口，437年窖4口，为“活着”的双国宝，被列入“世界文化遗产预备名录”，是泸州老窖红瓷头曲的高贵血统，天生丽质遗传基因，不可代替。

    　（六）调之柔——中国国家级大师手工调酒

　　泸州老窖拥有数十位国家级调酒“艺术大师”，掌握的不仅是一门技术，更是一门艺术。泸州老窖红瓷头曲中微量成分极其复杂，各种成分间量比的微妙变化都有可能引起酒体风格、口感的明显改变。国家级大师的调酒之功，成就了泸州老窖红瓷头曲的独特柔香风格，不可代替。

    　（七）藏之柔——天然储酒洞

　　泸州老窖拥有纯阳洞、龙泉洞、醉翁洞三大天然储酒山洞。洞穴纵横交错，仅主洞贮酒面积就超过上万平方米。洞库内恒温恒湿，冬暖夏凉，空气流动缓慢，是泸州老窖红瓷头曲修身养性之地。经这一天然储酒洞洞藏，重组了酒体分子链，赋予泸州老窖红瓷头曲柔香特质，不可代替。

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