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温和酒业创新思变
2015-12-08 10:02:18   来源: 《华夏酒报》   作者:史玉   评论:0

  11月28日,山东温和酒业建厂70周年庆典启动仪式暨温河王1号专家品鉴发布会在临沂铂尔曼大酒店举行,温和酒业立足老区建设,在建厂70周年之际,为明天之历史再添一把火。

  活动上,一方面,温和酒业与临沂工商联糖酒食品商会主体经销商、温河王1号经销商正式签订10亿元的商务合作项目,全面开启扶持老区经济发展之路。另一方面,与会的中国酒类流通协会常务副会长兼秘书长刘员,国家食品质量监督检验中心副主任程劲松等行业专家还就“中国白酒的面子酒与里子酒”进行深入探讨,问计白酒产业的未来发展之路。

  此外,国务院津贴专家、中国白酒大师李克明也在本次活动中正式受聘为温河王酿酒技术研究院院长、总工程师。

  众所周知,作为中国白酒百强企业的温和酒业,前身系始建于1945文章来源华夏酒报年、由明朝延续下来的“德升”酒坊发展而来的费县酒厂,作为有着岁月烙印的地方名酒厂,温和酒业不仅在技艺的传承上有着700多年无断代传承酿造历史,也在70年的发展中成为地方财政的重要支柱。

  然而,之前的温和酒业虽然经过多轮改革,但前国企固有的刻板依然存在,长期秉持“酒香不怕巷子深”的思想,自身变革的不彻底以及思想的守旧制约着企业的发展。再加上山东白酒“群山延绵,主峰不显”的市场格局,以及十八大以来“八项规定”对白酒市场的冲击,多年来温和酒业虽然顶着“全国白酒百强企业”的名头却始终偏安一隅,处于行业的第三梯队,直到今年6月四川蒙顶集团旗下凤求凰投资管理有限公司2.28亿控股山东温和酒业,并由此开启了温和全新的战略转型、升级之路。

  为此,温和酒业制定了“占位临沂地标,聚焦单品突破,夯实两根据地,构建三大网络”的全新战略方针,从酿造技术、资源整合、营销策略等多个方面全新布局。一方面,引进李克明教授等专家和茅台镇、宜宾、泸州的窖泥,分别对酿造技术、窖池进行升级,提升酒质。另一方面,在资源的整合上稳扎稳打,强化核心单品打造,突出性价比。此外,还在营销上开展跨界营销。据了解,如加多宝集团、汇源集团等均已成为温和酒业的跨界合作伙伴。

  “尽管整合并购后仅仅几个月,但温和酒业已开始从原来单纯的地方白酒生产制造企业,向聚焦品牌、立足整个产业链的打造转型。”温和酒业总经理肖竹青表示。

  温和酒业发起的“中国酒业支持沂蒙老区发展”计划就是产业链整合中的重要一环,未来,温和酒业将引进优质的酿酒专用高粱在山东临沂费县种植以及相关配套企业来费县投资建厂等,并通过进军国际葡萄酒行业整合全球资源服务临沂经济。此外,还将在合适的时机引进上市公司和基金引导温和王酒业走向资本市场。

  “本次10亿项目的签署,昭示着温和酒业与社会各界合作进入新的高度。未来我们还将陆续开展厂庆封坛大典、忆厂史迎未来厂庆大会、万人经销商誓师大会等系列庆祝活动。”温和酒业董事长韩东如是说。此外,对“人”的关注也是温和酒业的特色,包括利用自己小窖多粮固态发酵、分段取酒分级储存等核心技术,实现了酒品“醉得慢醒得快”的产品特性,为消费者谋福。此外,还设立温和奖学金资助贫困学成完成学业,担负起自己的社会责任。

  此外,出席本次活动的还有临沂市当地的政府领导、临沂酒业经销商代表和各大主流媒体记者等。


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编辑:赵鑫

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