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“金九银十”火的不只是卖酒
来源: 《华夏酒报》  2010-09-27 08:46 作者:衣大鹏

  随着中秋国庆双节的到来,酒市进入一年中最火爆的“金九银十”销售旺季。除了酒市旺季之外,人才招聘市场也开始步入火爆阶段。在双节赚得饭钵盈满的酒业需莫忘人才招聘,谨防陷入无才可用的境地。
  
  记者从一些高校看到,不少2011届应届毕业生开始准备找工作,各高校的打印室挤满了打印应聘简历的学生。保洁集团、中国平安等国内外知名企业已经启动了2011年招聘工作,与酒业同属食品饮料业的汇源果汁也开始了全国招聘计划。另外还有部分企业开始针对大三学生、二年级研究生进行2011年实习生招聘,高校应届生招聘工作已经开始进入火爆的前夜。
  
  人才是决定未来发展的重要问题,长期以来人才匮乏问题一直困扰着酒行业精细化、信息化管理的进程,很多中大型企业“关系户”情况普遍存在,人员技能堪忧。部分企业缺少媒体沟通、法务、营销策划、金融财政等专业人员,遇到问题就寻求外来帮助,成本高昂又容易错过最佳处理时间,而这些问题都可以通过高校招聘解决。
  
  相比其他行业,从目前酒业招聘结构来看,企业更愿意招聘基层业务人员。过分强调业绩、注重营销却忽略人才建设使酒业正在遭遇人才缺失带来的冲击。一方面,大部分企业只招聘基层销售人员,不注重管理、财务等人才的引进和系统化培养,不少企业的招聘信息非常简陋,甚至连工作地点和报酬都不明确,给人不正规之感;而另一方面,记者在工作中经常遇到企业询问是否有合适人才可以推介的情况。
  
  同时,作为特殊的快速消费品行业,酒业亟需了解行业特点的员工,只注重人才内部流动而不培养“新鲜血液”容易使行业陷入无人可用的境地。此外,忽略对员工的长期培养,未来企业也将面临员工归属感减弱引发的跳槽现象。
  
  一部分企业已认识到这种情况,开始改善招聘工作。例如啤酒巨头青岛啤酒连续几年开启应届生招聘计划,既规划总部管理培训生招聘,又规划了上海、厦门、天津、青岛等地的招聘,岗位包括业务代表、财务人员、法律人员等职务。青岛啤酒根据各地市场的分布情况进行了岗位安排,利用各地高校文章来源华夏酒报资源去满足区域性需求,效果颇丰。
  
  实际上,对酒类企业来讲,高校招聘不仅是招纳人才的机会,还是与未来消费主体的一次对话。目前各企业开展的高校招聘覆盖内容非常广泛,其中企业介绍和品牌沟通等内容让企业与毕业生有了更多接触,也是高校毕业生了解酒业品牌的好机会。五粮液·川圣酒业曾在湖南夏季大型人才交流会现场进行毕业生创业PK活动,既宣传了企业形象,又促进了大学生就业,得到了广泛好评。
  
  此外,高校招聘不仅仅是对酒业人才结构的一次重塑,也是酒业承担社会责任的体现。同时,招聘应届毕业生更可破解以往优秀人才被吸引到世界500强等知名企业,酒业招聘滞后无才可用的局面。
  
  衷心希望,“金九银十”酒业火爆的不仅仅是销售。


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编辑:周莉
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