6月5日，浙江省温州市平阳县鳌江小学举行了一场纪念活动，因为当天是2009年世界环境日，这场活动的目的之一，是让学生树立“保护环境光荣、破坏环境可耻”的良好观念。

　　用“光荣”和“可耻”这种朴素的道德标准，来培养孩子的环保意识，可见，环境保护在人们的行为规范标准中，并不是选答题，而是必答题。

　　“减少污染——行动起来”，这是2009年世界环境日的中国主题，也是摆在所有中国人特别是中国企业面前的一道关于“光荣”还是“可耻”的测试题。

　　然而，就目前现状来看，很多企业特别是中小型企业在承担环保责任问题上都是不及格的。造纸、水泥、钢铁等高污染行业，严重透支了环境的“本钱”。酿酒行业也不例外。在很多地区，酿酒企业的污水、废糟等随意排放已经对环境造成了很大的伤害。

　　随着国家对环境保护的重视程度的提高，很多大型企业都能积极参与到节能减排、防治污染的工作中来，并从中受益。注重生态酿酒的沱牌就是环保的受益者之一，好的环境能够优化酿酒微生物的生长，进而促进产品质量的提高，事实上，最终的利益还是回归企业自身。

　　然而，由于受制于资金实力、领导意识等因素，中小企业的环保缺失状况成为环境治理中的顽疾，“心有余而力不足”是很多中小企业无奈或是刻意回避环保责任的理由。

　　其实，与很多中小企业的理解恰恰相反，环保对于企业来说不仅不是一种负担，反而正是当前形势下中小企业的“救命稻草”。

　　金融危机直接冲击了中小企业脆弱的防线，同时，国家有关节能减排的工作力度越来越大，逃避环保责任将失去生存的可能。在刚出台不久的《轻工业调整和振兴规划》中，“食品行业重点淘汰年产3万吨以下酒精、味精生产工艺及装置”就充分印证了国家强化环保治理的决心，而类似的行动其实早已开始。因此，主动承担环保责任，是当下每个企业义不容辞的责任，更是取得生存发展权利的关键。

　　另外，“不环保不放贷”、“环保不好贷款受限”等政策消息也频频见诸文章来源华夏酒报报端，这些“附加条件”都足以说明环保问题已经成为银行选择放贷对象的决定性因素之一。对于企业来说，谁做得好，谁就有可能作为先进经验推广，不仅能够优先获得银行青睐，也会优先得到信用担保以及技术、政策等更多方面的支持。而对酿酒这一受国家政策限制发展的行业，如果有企业在环保方面取得可推广的先进经验，那将会为企业乃至整个行业赢得很大的发展机会。

　　对孩子来说，环保与否也许只是“光荣”与“可耻”的道德衡量，但对企业特别是中小企业来说，环保已经上升至“生存”还是“死亡”的抉择，要生存，就要紧紧抓住环保这根“救命稻草”。



《华夏酒报》曲通春绘制
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