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黄酒竞争要以和谐为前提
来源: 《华夏酒报》  2007-10-26 08:28 作者:

     南通黄酒市场上,除了地产水明楼、白蒲等品牌外,也有来自上海、浙江等其它地区的品牌。在渠道为王的市场情形下,为了占领市场,许多企业都使出了浑身解数来吸引顾客,在一定程度上来说是为了吸引经销商。上海的两个品牌在当地市场同台竞技,一个有雄厚的资金背景,一个则是私营企业。前者凭借资金背景大派中华香烟以鼓励经销商为其开拓市场,而后者为了维护其已有市场不被后来者瓜分,就针对订货满一定量的经销商给予赠送小灵通的奖励。对于经销商来说,除了能吃到丰盛的销售利润“正餐”外,在激励的竞争下不论选择哪家公司的产品都还可以尝到饭前“甜点”,正是由于这些“甜点”逐渐让经销商的“胃”变得娇气了。
     除了黄酒市场的渠道战外,价格战也是各个企业间竞争的主要方式之一。有企业老板抱怨,一直以来,一款五年陈的产品自己给下级经销商的价格在一箱40元左右,但是近日却接到经销商的电话说是同样五年陈的产品别家企业给货价只要20多元,在零售价相近的情况下,经销商的利润可以翻倍,使得该老板相当被动。市场上黄酒产品越来越多,价格也越卖越高,但是不少企业的效益却并没有上去,其中一部分原因是他们为了能圈住经销商而降低了价格,在你降我也降的情况下,利润如大鱼大肉般填进了经销商的胃,不断循环下来,对于利润的要求也逐渐上升了。
     竞争与合作是市场经济中的重要议题,竞争可以繁荣市场,竞争也可以优化市场。从黄酒行业的发展来说,竞争促进了生产企业的战斗力,也激发了开拓市场、占领市场的灵感。就如前文所言,企业在控制渠道的过程中使出的种种解数如奖励中华烟、小灵通、MP3、MP4等,从另外一个侧面来说也是竞争所激发出来的灵感。但是,这种“饿瘦了企业,吃胖了中间环节”的做法并不该成为行业发展的主旋律。事实上,在竞争过程中往往会出现恶性竞争的现象,包括低价倾销、扰乱市场价格体系在内的做法可能会把整个行业引向错误的发展道路。
     对于目前的黄酒行业来说,企业间的竞争应当和谐为前提。许多企业领导和专家都在不同场合呼吁行业内不要搞恶性的价格竞争,不要以不正当的手段去操作市场。对于价格竞争,有人抬出把利润空间留给中间环节的利益分配理念来显示它低价有理。这是有失偏颇的,因为市场价格体系并不是由单个企业或是一个人来决定的,它是由多种因文章来源华夏酒报素构成的,生产成本、销售成本、宣传成本,这种种成本累加起来,并且获得多数企业认可的价格范畴是较为稳定的,但是一旦有企业以低于体系的价格来销售产品,那么市场就会产生波动,如果情况得不到控制就会对整个市场形成冲击,在消费者中也会产生不良的影响。降低售价所要付出的代价是必须降低成本,在人力成本不能降低,技术革新不能提高的情况下,降低原料成本、生产成本就成了某些企业的选择,其结果就是产品质量的下降。
     以和谐竞争为前提,企业间竞争应当以实力去比拼而非以低价低质去欺骗消费者。以和谐竞争为前提,黄酒企业应当共建黄酒消费氛围,扩大消费群体,去创造蛋糕而非仅盯着一块蛋糕厮杀。以和谐竞争为前提,黄酒企业应当增强渠道掌控力,除了知名品牌外,中小型企业也不能一味地以填饱经销商的胃来换取市场占有率,应当以产品去真正吸引他们。
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编辑:徐菲远
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