近日,“啤酒饮料”、“果味啤酒”等新品现身超市,丰富了饮品市场,因其口味、酒精度等特点的变化,吸引了一批年轻消费者。
很多不喜欢喝啤酒的人都觉得它味道苦,因此各大啤酒厂商纷纷推出“果味啤酒”以适应更多消费者的口味。记者在本市(天津市)几家大型超市看到,果味啤酒不仅品种繁多,包装也比传统啤酒“艳丽”许多。销售人员对记者说,果味啤酒的销售一直都不错,其中菠萝味啤酒、柠檬味啤酒、荔枝味啤酒等比较受消费者欢迎,另外,果味啤酒的价格也要比传统啤酒便宜一些,一般售价在2元/听左右。
对于妇女、老人等不喜欢或不适合喝酒的人,果味啤酒显得更具“亲和力”。它的低度使它更像是一种果味饮料。据了解,传统的啤酒或黑啤麦芽浓度多为10度左右,酒精度大多高于4.0度,而果汁啤酒麦芽浓度多为4度至9度,酒精度通常也会低于1.0度,减少了消费者对喝啤酒发胖、醉酒的顾虑。某超市销售人员说,从销售情况来看,爱喝啤酒的老顾客还是更钟爱传统啤酒,购买果汁啤酒的大都是一些追求时尚健康的年轻人和怕喝酒上头的女士。