自从推出“鲜啤”以来,雪花啤酒几乎垄断了“鲜啤”在杭州市场的销售,“现在的日销售量已经达到几十吨。”一位雪花啤酒的销售人员说。
鲜啤酒的特点就在一个“鲜”字,它从啤酒厂灌装出来后就投入到市场中,因为没有灭菌处理,所以要在数天内饮用。如同新鲜水果一样,过了保鲜期就要扔掉。雪花鲜啤由含纯正酒花香及麦芽香的麦汁经酵母直接发酵后,全封闭无菌直接灌装而成,保留了
文章来源华夏酒报啤酒中丰富的活性酶,保持了 “原汁原味、原本的啤酒感觉”,从而使鲜啤酒花香味突出,新鲜自然,口感纯净。
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编辑:徐菲远