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啤酒借名小吃成都拓市

来源：《华夏酒报》 2007-06-22 00:00 作者：祁西峰

　　进入夏季以来，很多文章来源华夏酒报成都市民喜欢在晚上到露天广场和朋友一起悠闲地喝着啤酒，吃着特色小吃（成都叫“冷淡杯”），摆一摆“龙门阵”，缓解繁忙的工作和闷热的天气带来的压力。

　　一些啤酒厂商看准了这一商机，联合当地著名的特色小吃，在广场或公园旁建了很多啤酒广场，这种“名小吃＋名啤酒”的餐饮服务，丰富了市民夜间的饮食品种，同时，也增加了啤酒的销售数量，给啤酒厂和名小吃都带来了更多的收益。

　　图为位于成都市科华北路和二环路交叉路口的“双流老妈兔头雪花啤酒广场”。“双流老妈兔头”是成都市最著名的小吃之一，而雪花啤酒是成都市场销量最大的啤酒，“双流老妈兔头”的名牌效应吸引来众多的好吃者，使雪花啤酒的销量激增，这种啤酒和名小吃“联姻”的销售模式值得更多的啤酒厂商借鉴。

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编辑：徐菲远