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北京高档商超啤酒洋品唱主角
2007-06-18 11:34:49   来源: 《华夏酒报》   作者:张镜天   评论:0

     作为全国的政治、经济、文化中心,北京的高档快速消费品占有一定的市场份额。主要消费群体原来主要来自于外交使团和境外旅游者,近几年一些高收入人群迅速加入其中。据业内人士估算其消费量每年将以20%递增。作为快速消费品之一的啤酒,在北京高档商超市场内究竟是怎样的状况?笔者近来走访了京城几家最有名的高档购物中心,主要有燕莎、赛特、贵友、北京友谊商店等,这些购物中心主要集中在使馆区、CBD商圈一带。一个主要的印象就是:洋品牌唱主角。
     北京高档商超啤酒主要表现出以下四个特点:
     一、生产国多,品牌丰富。除了老的啤酒生产国外,一些新的啤酒生产国也进入到这个市场。例如这里面不仅有德国、比利时、日本等老啤酒生产国占据市场,一些啤酒生产并不怎么发达的国家也进入到中国市场中来,如韩国、印度等。在品牌品种上,德国有七八个品牌十多个品种供应市场;比利时啤酒瓶型容量上有250ml到750ml多种,一瓶价位也从几元到六七十元,跨度很大。同时好多Party品牌还供应5升装的桶装啤酒,据售货员介绍,这种桶装啤酒常受到开Party的家庭主妇青睐。
     二、价格昂贵。国外进口原装啤酒价位高昂,比如一瓶750ml啤酒售价达63元人民币,大多数品种售价都在10-30元之间。在国内生产的外国品牌,如百威、嘉士伯售价屈居二线,大部分在七八元钱左右,而青岛、燕京等国产品牌只卖到三四元钱。其实在普通超市里燕京听啤只卖两元钱,在这里已经涨价不少了。据介绍,即使这样国产品牌卖得并不太好,主要原因是到这些地方买啤酒的,都是冲牌子来的,国内顾客不会在这样的超市买国产啤酒。“其实老外也不傻,他们买燕京啤酒也到普通超市里去买。”售货员如是文章来源华夏酒报说。
     三、洋品牌注重差异性和质量。比如德国的啤酒十分注重口味的一致性,并以醇厚见长。一些德国的黑啤酒在市场上也受到欢迎。售货员介绍一种英国啤酒泡沫挂杯时间久,口味也不错,一些顾客比较喜欢,笔者想看一看这个品牌,售货员说已经卖完了,要过几天才能有货。
     四、消费量比较固定。各种啤酒品牌都有一定的消费群体,虽然量不是太大,但比较固定,各个国家的消费者都比较喜欢自己国家的啤酒,据介绍,一个比利时的消费者宴请客人都要用比利时进口的啤酒,这样可以使客人有“宾至如归”的感觉。
     各种进口的原装啤酒一般都有固定的国内经销商,在外文商标上都有他们后来贴上去的商标,介绍啤酒的中文译名以及相关的产品数据,也有经销商的名称地址电话等相关信息。
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编辑:徐菲远

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