商超市场听啤争雄河北保定商场超市啤酒600毫升以上的瓶啤主要是地产啤酒蓝星，听啤蓝星以蓝星精品为主，而外地啤酒的竞争主要集中在听啤和一些300至400毫升的小容量特型瓶啤上。除青岛、燕京、华润雪花三大巨头进入外，近年也有许多处于第二、第三集团的啤酒企业加入到竞争行列。一些北京、河北、山东的啤酒企业也采取各种策略进入到保定商超市场。
     从市场调查看，一般商超市场都有二三十个品牌品种的啤酒。燕京、青岛等大品牌以自身品牌号召力，在市场占一定优势。一些小品牌则以特色、价格策略争取市场，如哥罗德、世元来一桶啤酒采取低价策略，345ml听啤售价1.4元；而山东莱州产的燕京五环纯啤酒430ml瓶啤酒售价4.4元，要高出其它啤酒价格一倍多。各品牌也都尽量突出各自的特色，青岛、燕京都有三四个品种供应市场。哈尔滨啤酒推出超鲜型啤酒；烟台啤酒以超爽型11°作为主打品种。
     值得注意的是，一些醇厚型的黑啤酒受到消费者的青睐，比如艾尔黑啤酒、蓝星精品、德国司陶特啤酒。
     餐饮市场瓶啤买店
     保定餐饮业相当发达。据业内人士估算，餐饮业销售的啤酒占市场总量的50%以上。餐饮业中瓶啤占比重最大，价格也依餐馆的档次而不同。
     比较高档的如旺顺金阁，供应的均为国产名牌啤酒，燕京的纯生售价15元，燕京无醇12元，青岛纯生12元；中档餐馆老城根涮肉馆百威15元，珠江纯生12元，珠江苦瓜8元，生力清爽12元；小肥羊五四路总店专销珠江啤酒，消费80元以上随便喝，80元以下一人免费一瓶，价格每瓶3元，据该店刘经理介绍，小肥羊是珠江啤酒在保定的总代理，主打餐饮市场；加州牛肉面专销豪门啤酒；玛雅红酒烤肉坊专销燕京瓶啤，中午免费，晚上不免。
     在保定餐饮市场，单品买店费用在五千元到二万元不等。保定的餐饮场所一是专销某个品牌的啤酒，多数以免费作为促销手段，如小肥羊总店以珠江啤酒免费招徕顾客，据介绍旺季每天能销一百多箱。二是多品牌多档次啤酒供顾客选择，这些店里往往摆着四五个啤酒品牌的展示冰柜。笔者曾在一家酒店里发现有燕京、青岛、雪花、哈尔滨、珠江五家啤酒的展示柜一字排开，每个品牌都有三四个档次的品种供选择。
     大众市场地产作主
&nbs文章来源华夏酒报p;    在商超乃至社区小卖部里，地产啤酒蓝星占主导地位，铺货彻底，市场占有率约在80%左右，主要品种有1.5元的8.8°清爽，1.7元的10°精品。每年夏季的蓝星啤酒节已经举办了五届，更加巩固了老百姓对地产啤酒的忠诚度。
     石家庄产的嘉禾啤酒目前也进入到部分小区，售价1.6元，同时天津产的金威啤酒也进入到一些社区，售价在1.7元。价位与蓝星基本持平，虽有开盖抽奖等促销，但目前还不足以撼动蓝星的主导地位。
     有着百万人口的地级市保定，啤酒市场已经走向成熟，走出了单纯以低价恶性竞争的怪圈。竞争无所不在，各品牌开始在啤酒的口味、包装、营销手段上突出差异性，以满足不同层次的需求。