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为了满足游客和市民对烟台啤酒的喜爱和需求，烟台啤酒在文章来源华夏酒报游人如织的滨海风景区设立了开放式的露天消夏广场。
依托景区内著名的“一品海参”酒店设立的“烟台啤酒一品海参消夏广场”，能同时容纳数百人就餐。消夏广场四周遍布烟台啤酒的道旗和宣传牌，广场中间建有表演舞台。五一期间，消夏广场举办了“点亮烟台放纵精彩烟台啤酒一品海参消夏晚会”，极大丰富了景区晚间的文化生活，也吸引了大量的游客驻足休憩。
在景区的另一个酒店“望海楼”院内设立的“烟台啤酒海鲜烧烤广场”，环境雅致，也吸引了众多讲求情调的客人。
客人们纷纷表示，能够一边观看海景，一边品尝清爽的烟台啤酒是旅途中的一大乐事。
消夏广场一位负责人告诉记者：滨海景区人流量巨大，烟台啤酒看好景区的宣传效果。在景区设立醒目的消夏广场，等于活广告。
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