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意美食和葡萄酒文化推广活动在津举行

来源：《华夏酒报》 2007-05-14 00:00 作者：李汝斌许凯

5月10日，由天津贸促会、天津国际商会举办的“意大利美食和葡萄酒文化推广活动”在喜来登酒店举行。

　　意大利对外贸易委员会北京办事处首席代表赖世平表示，随着天津滨海新区的崛起，意方看好天津市场，意大利著名的葡萄酒和橄榄油等高档消费产品将进军天津。

　　此次文化餐饮交流活动非常特别，意大利资深酿酒师为与会代表讲解了意大利7款葡萄酒和文章来源华夏酒报6款橄榄油的独特制作工艺，并介绍了如何鉴赏品味这两种食品，同时还穿插了很多关于意大利的文化历史介绍。天津市及周边一些省市的酒界代表和餐饮企业代表共约150多人参加了这次活动。

　　此次活动还举办了中意企业家项目洽谈会。伴着葡萄美酒，本市部分相关企业就矿泉水、葡萄酒以及橄榄油项目和意方公司达成初步合作意向。

　　天津国际商会负责人表示，继美国、韩国、中国香港地区后，意大利商界把投资目光聚焦天津，而本次活动的成功举行，也标志着意大利酒类等农业食品开始大规模进入中国市场。

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编辑：徐菲远