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深圳红酒白酒九成合格
2007-03-02 00:00:00   来源: 《华夏酒报》   评论:0

    近日,深圳市工商行政管理局公布了今年元旦以来对市场上白酒和葡萄酒的质量监测结果,显示质量合格率达到90.5%。一些白酒、葡萄酒的不合格项目主要是酒精度等,让质量打了折扣。
     据了解,本次监测共在全市六个区56家综合市场、商场、超市等流通场所抽检白酒与葡萄酒137批次,合格113批次,合格率82.5%;剔除纯标签不合格因素,内在质量合格124批次,内在质量合格率90.5%。其中白酒抽检82批次,内在质量合格率91.5%;葡萄酒抽检55批次,内在质量合格率89.1%。
     本次监测白酒与葡萄酒的主要不合格项目是酒精度、总酸、总酯等。一些小型白酒企业故意标高酒精度,以提高销售价文章来源华夏酒报格,甚至减少原料投入而多加水;有部分葡萄酒中检出甜蜜素、安赛蜜、糖精钠和苋菜红等食品添加剂。
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编辑:徐菲远

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