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沈阳不许硬收开瓶费
来源: 《华夏酒报》  2007-01-29 00:00 作者:
    “谢绝自带酒水”,沈阳不少酒店将这条醒目的标语贴在了酒文章来源华夏酒报店的门口。日前,记者对沈阳几家饭店就“自带酒水”和“开瓶费”的问题进行了采访。
     太原北街某知名酒店,硬性规定谢绝消费者自带酒水到酒店就餐。要是订餐桌数多,消费者可以自带酒水,酒店按照本店同类酒水价格的30%收取开瓶费。新洪记海鲜饺子大酒店同样谢绝顾客自带酒水。“我们的菜定价就不贵,如果顾客自带酒水来消费,我们就没钱可挣。如果在我们酒店举行婚礼,定餐超过25桌,允许顾客自带白酒,但啤酒和其他的饮料不可以。”
     相对于大饭店,一些小饭店倒显得很大气。清泥洼小渔港酒店的董事长郭中华先生说:“我这允许消费者自带酒水,不收取开瓶费。如果是熟人来店里就餐,还会免费赠送一两瓶啤酒。”
     辽宁省消协副秘书长王喜全说,消费者自带酒水的根本原因,就是酒店销售的酒水价格昂贵。他表示,酒店对消费者硬收开瓶费是不允许的。但是酒店的经营,毕竟以盈利为主要目的。经过消费者和酒店协商,可以适当收取。
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编辑:徐菲远
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