中国酒业新闻网

华夏酒报官方网站

首页 > 企业 > 葡萄酒 > 正文

两葡萄酒科研项目填补国内技术空白
2007-12-10 10:20:53   来源: 烟台日报   作者:未知   评论:0

    记者5日从烟台市质监局获悉,以烟台国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心为主研发的《干红葡萄酒质量指标与质量体系的研究》和《红葡萄酒中特征性成分与感官质量之关系的研究》两项科研成果获得成功,填补了国内空白。
 
    据了解,《干红葡萄酒质量指标与质量体系的研究》和《红葡萄酒中特征性成分与感官质量之关系的研究》两项课题,是国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心第一次承担的国家质检总局科研项目,前后历时一年半,最终获得专家的高度评价: “填补了国内空白,总体技术水平达到国际先进”。

编辑:王文文

weixn

相关热词搜索:两葡萄酒科研项目填补国内技

上一篇:阿拉伯世界葡萄酒产业逐渐兴旺
下一篇:捷德智能卡技术为西班牙葡萄酒酿制商严把质量关