有一种美味的葡萄酒，每年十一月的第三个星期四零点整，向法国和全球激情推出--博若莱新酒来啦！
11月15日晚在上海时尚地标PARK 97酒吧，由博若莱葡萄酒行业联合会与法国食品协会联合主办的博若莱新酒庆典活动。与全世界热爱葡萄酒的人一样，喜欢博若莱新酒的人们聚集在一起共同分享这个快乐的时刻！
如果只能用一个词来形容2007年份，毫无疑问，这个词应该是硕果累累。白天阳光普照，夜晚凉爽宜人，为丰收提供了完美的气候条件，当佳美（Gamay）葡萄——唯一种用来酿造博若莱新酒的葡萄品种，在最理想的收获季节榨出最好的汁液，就已经选择了用一种最直截了当的方法来展示自己的优点：饱含新鲜的水果香气和风味，深红又略带些许淡淡的蓝紫色的美酒，酒香清新且回味悠长。如此简单，却又那么的醇香，那么的动人！
从饮用第一瓶葡萄酒开始，饮用新酒就成为一种非常传统的活动。每一年，人们都焦急地盼望着新的收获季节。与所有酿酒的国家一样，葡萄收获后的这段时间是狂欢的节日，庆祝一年来栽培葡萄的辛苦劳动的结束。“葡萄酒桶刚刚打开，已经灌满了一桶又一桶，斟满了一杯又一杯。精心酿造的饱满的酒液流出，像松鼠活跃在森林中，没有任何腐坏，不带任何酸味；酒在桶底的沉淀物上活泼地流淌，逐渐干涸，色泽纯净如恋人的眼泪；葡萄酒与舌头从来都是不可分离的。看它跳跃、泛起泡沫又接着涌出；然后在舌头上停留片刻，香味就会直达你的内心……”
编辑：张勇
