除了早已闻名遐迩的“喜乐”、“美人指”、“红玫瑰”、
文章来源中国酒业新闻网“京亚”等精品葡萄外,嘉定马陆葡萄的另一项衍生产品——“马陆红”葡萄酒也将于年内诞生。
据悉,“马陆红”葡萄酒商标注册工作目前已基本就绪,地处河北的葡萄生产基地所生产的第一批酿酒葡萄也将成熟,这批葡萄榨取的葡萄汁运抵马陆葡萄酒堡后,将进行发酵酿制。
“马陆红”葡萄酒为啥不用马陆自己产的葡萄?马陆葡萄研究所解释说,马陆目前生产的是鲜食品种的葡萄,对气候、栽培技术要求极高,而酿酒所用的葡萄不仅品种不同,对栽培条件要求也很低,种一亩酿酒葡萄的设施投入成本大约只要3000元,而马陆鲜食葡萄所用的大棚一亩大概要投入4万元,两者相差不止10倍。
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编辑:王玉秋