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张裕完成“4+1”国际化品牌布局
来源: 《华夏酒报》  2007-06-11 11:44 作者:松子


全球首创“四位一体”酒庄模式
     在以酿酒为主题的基础上,爱斐堡同时发展旅游、培训和休闲等综合性功能,在全球首创了酒庄“四位一体”的新经营模式。
     葡萄酒主题旅游是张裕爱斐堡在酿酒之外最重要的功能之一。酒庄主体楼中设置了北京地区功能最齐全的葡萄酒文化博物馆,已在爱斐堡开业当天开放;在未来半年时间里,张裕还将进行二期工程“欧洲小镇”的开发,在爱斐堡的庄园里复制一座原汁原味的欧洲古典村镇,届时包括葡萄酒风情体验、葡萄酒主题餐饮、葡萄酒美容等在内的一系列旅游主题将使游客拥有更多的个性化选择。
     OIV副主席雷纳先生非常赞同张裕爱斐堡这种模式。“在西方,很多消费者到酒庄只是单纯购买产品,酒庄只做产品不做旅游;也有一些酒庄专做旅游,弱化了酿酒的功能。而张裕将这两者结合了起来,在现阶段来讲是一种非常好的选择,它能让更多的人来酒庄观光旅游,了解我们的葡萄酒文化和葡萄酒发展历史,购买我们的产品。”他认为,这种变化代表了全球酒庄业新的发展方向。
     “从酒庄的发展历史来看,‘酒庄’的内涵已经有了很大的发展,在不同文章来源华夏酒报国家也有不同的表现。即使在法国,也不再有‘种植、酿造、灌装三位一体’的硬性要求。只要生产厂家有能力解决运输、贮藏等环节上的问题,就完全可以突破地理条件的限制,建设现代意义上的酒庄。”OIV副主席雷纳如是说。
创新性营销开创酒庄蓝海
     著名葡萄酒评论家Kevin认为,张裕爱斐堡已经开创了中国葡萄酒营销领域的三项第一:OIV名誉总裁罗伯特·丁洛特先生受聘出任中国酒庄历史上第一位名誉庄主,并且在他的主持之下,爱斐堡发售了中国葡萄酒历史上的第一桶期酒,以及第一款葡萄酒不动产——“储酒领地”。
     “爱斐堡的营销举措已经突破了国内市场的视野。”张裕公司总经理周洪江表示,聘请享有崇高声望的社会名流出任名誉庄主,是国际知名酒庄的一项惯例,也是提升酒庄的知名度和影响力的有效手段。爱斐堡未来将成为张裕开拓国际市场的“近卫军”,因此也只有丁洛特先生的名望和地位能支撑如此厚重的期望。
  与大张旗鼓聘请名誉庄主相比,中国葡萄酒业历史上的第一次“期酒品鉴会”则蒙上了一层神秘的色彩。
  “期酒是国际通行的对顶级酒庄产品的营销方式,包括波尔多‘五大名庄’在内的世界知名酒庄都是通过这种方式得到人们的认可。爱斐堡发售期酒,意味着其打造顶级酒庄的雄心。”爱斐堡名誉庄主丁洛特先生这样解释爱斐堡“期酒营销”的意义。在品鉴会上,爱斐堡酒庄宣布,2006年份期酒仅发售100桶,推介价为每桶18万元,而成品酒上市时的定价将是每桶28.8万元。
  作为欧洲最大的葡萄酒经销商之一,德国TXB公司当场宣布订购20桶期酒,成为当天的最大买家。TXB的代表表示:“这是中国葡萄酒业的第一批期酒,能把它带给欧洲的消费者,我们感到非常荣幸。”据介绍,爱斐堡的首批期酒将和欧洲著名酒庄的期酒一起,以邮购等方式接受欧洲消费者的订购。
  在开业庆典上,张裕还宣布推出中国第一款葡萄酒不动产:张裕爱斐堡酒庄“储酒领地”。这是一项专为世界级政务商务巨子量身定做的产品,在爱斐堡最高等级的葡萄酒佳酿之外,还包括一个设立在爱斐堡酒窖中独立储酒位的长期使用权。
  众多知名人士现场接过了象征“储酒领地”所有权的银钥匙,成为爱斐堡“储酒领地”的第一批“领主”。
营造领袖级的文化驱动力
     业内人士认为,爱斐堡要成为世界酒庄的新领袖,最关键的在于文化。
     “中国近代的葡萄酒文化已经连续发展了一百多年,绵延至今已经成为中国酒文化的重要组成部分。”周洪江表示,“必须要加强中国葡萄酒文化的对外交流,才能让全球葡萄酒业正确认识中国葡萄酒的地位。”而爱斐堡酒庄,无疑已经成为张裕所力推的国际葡萄酒文化交流平台。
  在葡萄酒专家的眼里,爱斐堡国际葡萄酒品鉴中心的成立,无疑是中国葡萄酒业的一大盛事。与国内其他类似葡萄酒文化交流机构相比,这所品鉴中心从筹备之初就得到了OIV的全力支持。
  周洪江表达了对品鉴中心未来发展的期待:“一方面,我们希望它成为中国葡萄酒文化进一步推广普及的重要阵地;另一方面,我们还希望它成为世界葡萄酒业了解中国葡萄酒文化的一扇窗口,一个国际葡萄酒文化交流的平台。”
  按照张裕的计划,爱斐堡国际葡萄酒品鉴中心将长期向国内政务、商务人士提供葡萄酒文化和葡萄酒品鉴方面的课程。顺利通过葡萄酒知识课程考核的学员,将获得中心的结业证书及象征身份的斗篷,并加入到品鉴中心的国际葡萄酒文化交流计划中。
  张裕希望,爱斐堡能真正成为中国葡萄酒文化“传道者”们的精神家园,使爱斐堡在全球葡萄酒爱好者的心目中,成为中国葡萄酒文化的形象代表。
     
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编辑:王玉秋
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