6月6日，在河北斌扬集团山海关公牛啤酒厂负责技术的副总经理张有东带领下，来自生产、技术以及销售一线的几名专业人员组成的品酒小组对企业当天生产的冰啤、黑冰啤酒、果味啤酒和低醇啤酒等公牛系列产品进行品评，并与燕京、雪花、青岛啤酒在色泽、香味、口感等方面进行对比。
据了解，在啤酒生产旺季，公牛啤酒厂每天都要组织进行这样的品酒会，寻找自己产品的差距，为生产高质量的公牛啤酒打下了良好的基础。
文章来源华夏酒报; 公牛啤酒厂总经理王端柱认为，只有不断推行科技创新，向科技创新要市场、要效益，抢占市场制高点，才能使自己永立不败之地。
为了进一步提高“公牛 ”系列啤酒的产品品质，增强市场竞争力，近年来，该酒厂从培养企业自身技术人才入手，加大了对啤酒在各个生产环节的投入。
他们先后斥巨资从德国、丹麦、意大利等国引进一批具有高新技术性能的生产设备，工艺、质量检测设备和生产工艺自动化监控系统，使企业综合技术装备能力跻身于同行业先进行列，尤其是建成国内领先的国家级科研大楼，使该厂的生产技术水平跃上新台阶，处于国内领先地位。
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编辑：王玉秋
