日前,燕京啤酒集团公司
文章来源华夏酒报技术中心通过中国合格评定国家认可委员会专家组的现场评审,从而具备了国家级实验室检测资质。这标志着燕京具备较高的自主研发水平,有着按相应认可准则开展检测服务的技术能力和水准。
目前,燕京的工艺自动控制系统和原料、成品、半成品的计量系统以及微生物管理体系,均达到世界先进水平。糖类、氨基酸、蛋白质、风味物质等检测方法的开发,为提高及稳定产品质量提供了保障。
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编辑:王玉秋