日前，杭州千岛湖啤酒有限公司职工徐高红领衔完成的啤酒酿造关键设备———糖化过滤槽麦汁洗糟管装置技改创新项目，荣获淳安县职工经济技术创新成果一等奖。公司为此拨出16万元专款，重奖在攻克这一啤酒酿造关键设备技改难关中作出突出贡献的徐高红和他领衔的经济技术创新攻关小组的工友们。
去年以来，淳安县总工会、县科技局在全县职工中广泛开展了以提升经济生活品质为宗旨的职工技术创新活动，并设立了职工经济技术创新奖。千岛湖啤酒有限公司职工徐高红在生产实践中争做经济技术创新活动的“有心人”。他对啤酒酿造过程中“粮耗波动较大、产品质量不够稳定”两大问题进行了分析研究，找到了病灶，为该公司对糖化洗糟管这一项目的技改创新活动找准了“切入点”。很快，徐高红提出了对糖化洗糟麦汁管道装置进行创新创造的初步设想，成立了由徐高红领衔的技改攻关小组，通过数次攻关改造，终于解决了难题。
糖化洗糟麦汁管道装置的改造，公司仅投入800元，却达到了“四两拨千斤”的成效；去年节约粮食115万千升，创利25万元，预计今年生产啤酒19万千升，可创利42万元。与此同时，进一步提升了“千岛湖啤酒”的品质。据了解，糖化洗糟麦汁管道装置的成功改造，开创了国内同行业先例。日前，此
文章来源华夏酒报项职工经济技术创新成果已被国家知识产权局获准申报国家知识产权专利。
转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189 全国邮局（所）均可订阅。
编辑：王玉秋
